很多朋友可能對兵庫縣並不熟悉,但要是說到神戶牛排、有馬溫泉鄉,可也是在兵庫縣裏唷,
兵庫縣分神戶、阪神、播磨、但馬、淡路地區,其中播磨地區最大,像日本三大名城的姬路城也在這,
今天要來一日遊的景點也是位於播磨地區的赤穗市,赤穗市從江戶時期就以制鹽出名(赤穗之鹽),
另外還有個令老饕也瘋狂的,就是這的牡蠣可是又大又肥美又鮮甜,來到赤穗市,小心可別讓膽固醇爆表了啊,哈哈~
赤穗市大家可能也相當陌生,在安排兵庫縣旅遊的話,
其實第一天可以先到姬路住上一晚,白天逛完姬路城後,
第二晚再來赤穗市。
簡單來說,大阪到姬路約一個半小時,姬路到赤約40多分鐘。
如果你有買 JR PASS的話,那麼就要好好的利用,搭到 JR播州赤穗駅下車。
兵庫縣的交通方式也可參考官網:http://www.hyogo-tourism.jp/traditional/access/index.html#kansai
簡單的交通圖,可以看到大阪在中間,神戶、姬路在大阪的左邊,
赤穗市離姬路又挺近的。
來到JR播州赤穗駅,還看到以前浪人的裝扮。
車站旁的美食街,可以先來麵坊,挑戰一下招牌的牡蠣塩拉麵,
冬季限定的赤穗牡蠣塩拉麵,要價800yen。
如果其它季節來,可以挑戰一般的叉燒牡蠣塩拉麵,價格還挺便宜的。
冬天點赤穗牡蠣塩拉麵可以再加450yen,有一盤炸牡蠣。
赤穗牡蠣塩拉麵上桌啦,那牡蠣還真大顆肥美啊~
雖然是塩味的拉麵,不過以日本的鹹度來說,算是相當清爽不死鹹的,
而且牡蠣的湯頭也略帶點鮮味,拉麵再配上大顆的牡蠣,還挺好吃的啦,
可能大方肚子餓了,呵呵。
看來真的挺大顆的,不過後面的還有更大顆的唷。
名片~
赤穂らーめん 麺坊
電話:0791-45-7410
地址:兵庫県赤穂市加里屋290-10
官網:http://www.menbou.jp/
營業時間:11:00~21:00
Google Map:https://goo.gl/maps/yEyPt
在車站可以搭赤穗觀光周遊巴士,來到坂越港,
坂越最熱鬧的節日是日本民俗文化遺產的大避神社船祭,同時也是瀨戶內海三大祭祝之一,
神社祭拜的據說是中國人的秦河勝,他可是創造了日本古典樂 神樂的始祖,
最後在坂越地區開墾荒地,對當地有很大的貢獻,最後當地人就建造了祠堂來紀念。
不過我們來的時候,不是祭典的時期,就沒什麼遊客。
大避神社船祭是每年十月份的第二週六和週日。
赤穗觀光周遊巴士的時刻表。
祭典時的照片,還挺熱鬧的,拉船的活動也挺特別的。
這一帶的地圖。
大避神社。
坂越大避神社船祭の所在地
電話:0791-43-6839
地址:兵庫県赤穂市坂越東之町1299
官網:http://www.city.ako.lg.jp/kensetsu/kankou/shisetsu/kanko/osakejinja.html
Google Map:https://goo.gl/maps/tsCZB
這個特別的東西,是當地漁夫的傳統,好像根據不同的燈籠形狀,可以了解不同的氣候。
老街。
舊坂越浦會所也是當地比較知名的景點,可惜沒開。
這邊有個很有名的酒窖,忠臣藏。
酒窖本身也是重要建築。
酒窖裏可以試喝些清酒、大吟釀,味道還挺不錯的,要不是大方的行李爆了,還真想再買2瓶啊。
再來到下一個景點,離JR赤穂線坂越駅,車程約十分鐘的 海の駅しおさい市場 ,
這邊可是一個小漁港,也有賣現捕回來的海鮮,但最重要的是,
這邊可是愛吃牡蠣的天堂,因為這地區的牡蠣在每年的12月到2月,可是最最最肥美的時候啊。
你可以從JR赤穂線坂越駅搭TAXI過來,車程約十分鐘約1300yen左右,
如果搭巴士的話,巴士班次時間少,搭神姫巴士到大黑站下車。
現場也有看到牡蠣處理的工場。
不過我們直奔市場內。
為的就是要來挑戰 牡蠣食べ放題,牡蠣吃到飽啊。
不過現場排隊的人潮實在太多了。
來到外面挑戰。
70分鐘,牡蠣吃到飽 3000yen,天啦,真是划算啊。
牡蠣隨你吃啦。
一月的戶外比較冷,找到一張桌子後,店家會給你吃牡蠣的工具,還有醬油、檸檬汁。
然後加入火紅的炭,就可以準備炭烤囉。
此時拿一個小水桶去裝想要吃的牡蠣,想要吃多少就拿多少,店家會一直補牡蠣的,
不要太貪心,一次拿太多顆。
不過我們幾個大外行,實在不懂怎麼弄,老板還會簡單的教學。
烤~牡~蠣~
想要更快熟,還可以加上蓋子,哈哈~
有些牡蠣開的時候會打開,這時候就代表熟了,可以馬上拿起來吃,
但有的牡蠣是烤到打不開的,這時候就要注意牡蠣內的蒸氣是否冒出,
如果有冒出也代表熟了。
因為牡蠣殼的結構問題,不是每個牡蠣都會烤到打開。
用工具撥開的牡蠣也是一樣的新鮮唷,不用擔心。
掀起你的頭蓋來~哈哈~
牡蠣有多大顆呢?? 比大方的肥肥手還要大啊,記得要趁熱吃啊。
大方建議滴上幾滴檸檬汁,就鮮美到一個不行啊。
雖然大方知道吃太多會爆血管,不過這的牡蠣真的好鮮,沒有任何的腥味,還帶點淡淡的海水鹹味,
大方第一次在日本吃到這麼鮮美的牡蠣啊,真的吃太爽了啦。
海の駅しおさい市場
電話:+81 791-46-8600
地址:兵庫県赤穂市坂越290-7
官網:http://www.uminoeki.com/ (掛點中)
Google Map:https://goo.gl/maps/zGxGA
交通:新幹線 新大阪-(新幹線)-相生-(赤穂線)-坂越(約60分/乗継時間含まず)
新快速 新大阪-坂越(約130分)
赤穗市從江戶時期就以制鹽出名(赤穗之鹽),在赤穗市海洋科學館裏,
也能了解製鹽的過程、歷史,而且在科學館外,居然還有一大片鹽田啊~
兵庫縣立赤穗海濱公園裏的赤穗市海洋科學館,
可以從JR播州赤穗站乘坐West神姬巴士約10分鐘,明神木站下車,
步行約15分鐘(公休日、禮拜六、禮拜日另有直通巴士)。
科學館沒想像中大,不過在裏面可以看到製鹽的歷史、製品、還有生態。
不過大方認為戶外的塩之國比較漂亮,還有製鹽的體驗。
在塩之國裏可以看到三種不同的製鹽方式,還有製鹽過程中的小屋。
每個小屋的製鹽功能都不同,大方覺得最漂亮的是茅草屋頂,拍起來好有fu唷,
噗,完全忘記製鹽的過程,哈哈。
其中一種鹽田,日本的製鹽方式跟台灣有點不太一樣。
每個屋子裏的功能都不同。
其實來到兵庫縣赤穗市,根本就是一趟牡蠣美食之旅,
那鮮美的牡蠣,口感、鮮味,讓大方回到台灣,還在想念啊。
感謝 關西地域振興財團 邀請採訪
http://www.kansai.gr.jp/zh_TW/index.html
赤穗市立海洋科學館 鹽之國
電話:0791-43-4192
地址:兵庫県赤穂市御崎1891-4
官網:http://www.ako-kaiyo.jp/
Google Map:https://goo.gl/maps/9TqhR
留言區
コメント一覧 (11)
大方:呵呵,那就好~
哈~感謝大方大大的回覆,
我在它的官網看到訊息了~~
http://uminoeki.com/
每星期只有一天~~目前只排到2017年的1月~~
不過它的官網寫烤牡蠣吃到飽是到4月中旬,
希望我能趕上這個活動了!
謝謝
大方:哈哈,這部份其實大方也不清楚咧,有留個電話,建議請會日文的朋友打個電話問問囉~
請教大方大大~~
我也想依循你的足跡來這裡吃烤牡蠣,
但是你說12-2月才是牡蠣肥美時期,
那如果我四月中旬安排來此地,還有烤牡蠣吃到飽這活動嗎?
先在此謝謝您的抽空回應了
大方:這部份大方也不清楚,不好意思 ,看轉乘資料 http://ppt.cc/Ut3gk ,不用換車吧,jr pass 就不知道有沒有超出範圍了
請問大方,相生-(赤穂線)-坂越,這一段是要在相生站轉車嗎?轉赤穗線到坂越,這一段也是可以用JR PASS嗎?謝謝回答
大方:通常都要在郊區的漁港、漁市場才比較有機會,市區都沒有
請問大方~大阪市區也有牡蠣吃到飽的餐廳嗎?謝謝
大方:不多吧,通常產地才比較有機會有
请问日本有生蚝吃到饱的吗?
牡蠣~~真的是人間美味耶!!!
超大顆的,害我都想吃了牡蠣了~哈哈