從西元1682年開業的三百年法國甜點老店 DALLOYAU ，一直在甜點界有著很棒的口碑，
也有人說 DALLOYAU 是甜點界中的愛馬仕，這次香港行，大方就走了一趟海港城，
來試試傳中說好吃的甜點～
DALLOYAU 位於海港城海洋中心四樓的403號店舖。
大方去的時候，其實是試賣的第二天，店舖裏還有很多位置略空。
不過冰櫃裏的甜點，己經可以外帶啦。
據說甜點都是法國空運過來，所以價格也不太便宜。
不過看到一個個像藝術品的甜點，再貴也要嚐嚐啦，哈哈。
看了價格，HK$48 or HK$52 or HK$58 ，價格雖然略高了點，
但也沒那麼高不可攀。
馬卡龍禮盒，大方好想帶回家，不過這個要低溫冷藏的，
放不了幾個小時，大方只吃了一個玫瑰的，香氣濃郁，倒也不錯。
不過在馬卡龍的品牌，大方還是最愛 PH。
＄
SAINT-HONORE CHANTILLY HKD$48
以清爽不膩，且份量略多的香草奶油，再搭配像是卡士達慕絲的甜點，
基本上相當輕口味，也不太甜，不過大方不太愛，甜點味道過於平淡。
RELIGIEUSE EXOTIQUE HKD$48
像泡芙一樣的點心，濃郁的芒果香氣，帶著略甜的口味，
保證入口後，相當的搶戲，好吃難忘，是今天的 No3。
招牌的 DALLOYAU HKD$52
1949年就有的 DALLOYAU 口味，是大方今天吃到 No2 的甜點，
以杏仁酥皮、果仁奶油、碎焦糖、軟式焦糖混合在一起，
創造出迷人又豐富的口感味道，一不小心就整個吃光光啦，哈哈。
No 1出現了，MILLE-FEUILLE VANILLE 千層派 HKD＄48
其實這個法式千層派很容易出現在法式甜點店中，不過要好吃不容易，
派皮要酥要脆要有口感，DALLYOU用了不少焦糖在千層派派皮，又甜又香又酥，
內餡的香草奶油，除了要入滑順口甜而不膩外，一球球的奶油內餡就像藝術品一樣，
大方覺得超好吃，如果只能選一個，大方只會選這個法式千層派囉。
海港城的DALLOYAU目前只有提供外帶服務，
不過內用的餐廳空間也正在裝潢中，希望下次來香港時，
能在DALLOYAU悠閒的享用法式甜點下午茶囉～～
海港城 DALLOYAU
電話：3185 8330
地址：香港九龍尖沙咀廣東道3-27號 海洋中心 Ocean Centre 四樓403號店舖
官網：http://dalloyau.hk/
Google Map：https://goo.gl/maps/TO6v8
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