札幌二條市場美食很多,其實在不遠處有一間內行人才會來報到的甜點下午茶,Sapporo Sweets Garden PALOM 甜點花園 最知名的產品就是不可思議的酥皮奶油卷,外酥內香,一吃就會愛上,當然還有各式精緻美味的甜點可以享用,如果你是螞蟻,不妨來報到唷。
因為愛吃甜點,所以常常會關注有關日本各地甜點的消息和新聞,之前看到這個 パリネル(Parineru) 的介紹後,立刻把它收到美食口袋名單裡。(圖片來源:官網)
Sapporo Sweets Garden PALOM 靠近著名的 二条市場 ,最近的地鐵站為東西線的「巴士中心前(バスセンター前)」站,步行只需約4分鐘。(圖片來源:官網)
PALOM 在一棟類似辦公大樓的一樓。
Sapporo Sweets Garden PALOM 是間烘培蛋糕店,除了各種蛋糕,也有常溫蛋糕、餅乾和可頌等等。
玻璃櫃裡頭有多款蛋糕可以選擇,像是泡芙、生巧克力及香草口味的戚風蛋糕。
其他的還有檸檬塔、黑森林蛋糕等等,每一款蛋糕看起來都好好吃的樣子。
切片的蛋糕捲、泡芙等等,如果有選擇障礙的人,上頭也都有人氣 No.1 或是店長推薦的貼紙可以參考。
這款 パリネル(Parineru) 就是店裡的人氣No.1,也是曾被日本節目《閒聊007》(しゃべくり007) 介紹過的甜點。
PALOM 店裡皆選用來自旭川 齋藤牧場 (斉藤牧場) 的牛乳,齋藤牧場採用天然放牧,乳牛吃的都是山上天然生草的牧草,而非飼料或化肥,因此所生產的牛乳非常具有營養價值;照片中就是使用齋藤牧場所製成的布丁和蛋糕捲。
可頌麵包。
也有生日蛋糕、或是完整的戚風蛋糕可以選擇,而且還有做成多美小車造型的蠟蠋可以購買,超級可愛。
靠近落地窗的這一區則是常溫的伴手禮區。
北海道哈密瓜布雪蛋糕、北海道泡芙餅乾等等,都是店裡還挺有人氣的伴手禮。
パリネル(Parineru) 也有外帶的盒裝,不過因為需要冷凍,大方覺得還是在現場吃比較方便。
單包裝的費南雪、瑪德蓮等常溫蛋糕,有紅茶、抹茶、巧克力等口味,選擇相當的多。
還有其他像是烤蛋白霜等餅乾,選擇相當的多樣化。
PALOM 除了販售蛋糕甜點,同時也是間 Cafe Shop,為了避開人潮,我們在吃午餐前先過來吃甜點,所以店裡還沒有什麼客人用餐,只有陸陸續續進來外帶霜淇淋的客人。
Hot Latte ¥453(含稅)
熱拿鐵上是隻熊的造型拉花,也太可愛了吧,這叫人怎麼捨得喝呢。
Ice Coffee ¥421(含稅)
這款是大方點的冰咖啡。
斉藤牧場プリン ¥321(含稅)
使用齋藤牧場 (斉藤牧場) 牛乳製成的布丁,奶味吃起來非常的濃!布丁的底層則有焦糖漿,吃的時候建議用湯匙從最底層往上挖,才可以同時吃到布丁混著焦糖的香氣。
フィオラ ¥421(含稅)
由白巧克力慕絲、樹莓、開心果等層層堆疊的蛋糕,吃起來微酸微甜的,味道相當的多層次。
國產いちごのショートケーキ ¥429(含稅)
新鮮的香草蛋糕吃起來口感鬆軟,使用日本產的草莓,加上清爽不膩的鮮奶油,是永遠不敗的定番蛋糕。
サントノーレカフェ ¥399(含稅)
這款蛋糕是店裡的人氣No.1,可愛的泡芙塔吃起來帶點甜膩、以及espresso 咖啡的香氣,非常適合搭配咖啡或是茶一起吃。
パリネル(Parineru) ¥333(含稅)
全店人氣No.1的パリネル,有點像是捷克傳統甜點「煙囪捲」的外型,胖胖的相當可愛。
外層是超級酥脆的酥皮,吃起來還會有卡滋卡滋的聲音,裡頭則是濃郁的卡士達的醬,吃起來香香甜甜的,比較特別的是裡頭還吃得到一粒粒的梨子果肉,不但增加了口感還有解膩的效果,超好吃的啦。
我們2個人點了一桌子的甜點,超滿足的啦。
接下來是送禮自用兩相宜的伴手禮盒。
北海道泡芙餅乾¥1000(含稅)
這超稱為泡芙餅乾,因為就是以製作泡芙的方式而製成的餅乾,口感相當的酥脆,共有原味和巧克力二種口味。
北海道哈密瓜布雪蛋糕 ¥1000(含稅)
要提到北海道的代表性水果,絕對非哈密瓜莫屬啦,哈密瓜布雪蛋糕 裡頭一共有4個,吃起來有香濃的哈味哦。
書本造型禮盒套組¥4663(含稅)
特地以書本做為造型的禮盒。
裡頭除了有一個哈密瓜布雪蛋糕 ,還有各種口味的費南雪、瑪德蓮等,是拿來送禮的好選擇。
下次來二條市場,吃完海鮮後,別忘了排這邊享用美味的下午茶,吃好吃的酥皮奶油卷唷。
Sapporo Sweets Garden PALOM
電話:+81-11-208-1224
地址:札幌市中央區南三条東3-11 ラフィネタワー札幌南3条 1F
官網:http://hokkaido-sweets.co.jp/
營業時間:10:00~19:00(不定休、請見官網)
Google Map:https://goo.gl/maps/V4Md93gyXSJ2
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