香港朋友對台灣的麻辣鍋很著迷，大方則是迷上了香港的麻辣雞煲，
這次又給香港好朋友Nicole小姐出了難題，我要吃到好吃的麻辣雞煲啦～～
結果還真的有吃到很棒又好吃的 隨變燒烤麻辣雞煲 ，感動到快哭啦。
隨變燒烤麻辣雞煲 在香港有三間店，
不過我們來到的是灣仔謝斐道上的分店。
這間店生意真的很好，而且開很晚，
如果晚上１１點後要來吃宵夜，還有打九折唷。
報導也不少。
名星你認識幾個？
推開門，襲來濃郁的四川麻辣花椒味，光聞到味道就流口水了啦。
單點的部份也不太便宜，我們也不敢點太多。
湯底的雞煲有分半雞跟一隻雞，大方覺得要吃的過癮，一定要叫上一隻雞啦。
隨便粉 HK$ 26，麵條的咬勁不錯，跟台灣的口感不同，好吃。
大方挺喜歡丸丸餃餃的，必點啦。
魚皮餃 HK$ 48、手工墨魚丸 HK$ 42、蟹粉丸 HK$ 42
牛筋丸 HK$ 48、芝士腸 HK$ 27。
時蔬 HK$ 30。
不便宜的特級美國雪花肥牛(大) HK$ 138，不過油花還不錯，也好吃啦。
土豆片 HK$ 30，就是馬鈴薯片啦，經過麻辣湯頭燙過，味道很棒。
响玲卷HK$ 22，就是豆皮啊。
栗米 HK$ 30，就是玉米啦，不過品種不太一樣，超級甜。
金針菇 HK$ 30，又稱明日見，哇哈哈，份量還蠻多的。
隨變麻辣雞煲（一隻） HK$ 188。
我們選擇的是小辣，不過小辣好像台灣的中辣，看來香港人比較愛吃辣，
雞肉吸飽湯汁精華後，真的太美味，其實一隻不夠啦，下次要再加雞肉。
而且還有麻麻的口感，吃起來真的太過癮了啦。
寫到這，大方肚子又餓了啦。
飯後甜點 迷你雪糕糯米滋。
這餐四個人吃了快九百港幣，雖然不便宜，不過真的一吃愛上啦，
下次還要再來吃啦。
隨變燒烤麻辣雞煲
電話：2891-2787
地址：灣仔謝斐道307-311號快添大廈地下2號鋪
營業時間：18:00~03:00
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