大方挺愛吃拉麵的，只要有機會來到日本就會前往拉麵店報到，不知道算不算一個拉麵控，呵呵，
麵匠竹虎這個品牌，可能大家比較陌生，不過在日本喜歡 麵匠竹虎 的人也不少，在東京有三間店，
最招牌推薦的就是 虎ダレ醤油ラーメン 醬油拉麵，那種濃郁豐富又有層次感的湯頭，吃過難忘啊～
麺匠竹虎目前在東京有三間店，新宿兩間，一間在六本木，
大方這次就住在 麵匠竹虎 旁沒多遠的飯店，這間早在大方的口袋名單內，當然要來報到啦。
門口可以看到各式各樣的拉麵，讓人流口水。
店名叫 麵匠竹虎，進來店裏，就可以看到很多 虎虎虎 的壁畫，呵呵。
六本木的店面設計也挺特別的，有點像居酒屋，
不過大方選擇坐在吧台前，還可以看帥哥主廚煮麵。
這個就是招牌 虎ダレ醤油ラーメン 醬油拉麵 ，
大方建議第一次報到的人，可以先試試這個，
而且大碗的不用加錢唷，挺讚的。
還有味噌湯頭的拉麵。
當然時下流行的沾麵也有，聽說沾麵也不錯啊，
不過大方沒法一個人吃兩碗，留給下次吧。
等待的同時，看看帥哥型男主廚煮麵的樣子，也不錯。
很快的，虎ダレ醤油ラーメン 醬油拉麵 上桌啦，
說實在的，這樣一碗 800日幣，大方覺得並不貴，
而且那個醬油湯底，黑沈的發亮，還帶點香氣，看來就很讚。
拉麵碗旁有一小杯的油？香油？大方不太懂，
不過可以加到麵裏面提味就是了。
拉麵的湯頭也算是 W系的，以雞骨和豬骨熬煮的高湯中，
再加入北海道小樽渔港的特製魚湯(什麼魚？大方看不太懂xd)，
最後再加入店家秘製的 虎汁 ，大功告成啦。
有人很好奇，大方為什麼麵裏有兩顆蛋，其實一顆是這碗麵裏就有的，
半顆則是可以免費選的小贈品之一，只是大方很白痴，又選了蛋而以XD。
可以看到拉麵裏有超肥厚的叉燒豚肉 + 筍乾 + 蛋 + 蔥 + 拉麵。
大塊略肥的叉燒，肥而不膩，也增加了咬勁的厚實感，大方挺愛的。
厚度真的挺厚的啦。
另外還有玉子，跟挺夠味的筍乾。
第一口吃下時，媽呀，怎麼好鹹啊，噗，大方才剛到日本，
還沒有啟動日本舌頭模式，馬上調整一下，重來一次。
第一口吃下時，濃厚又豐富層次的醬油味襲來，瞬間開胃了起來，
那種鹹味跟香氣，這才是好吃的醬油拉麵啊。
PS：如果你覺得一般日本拉麵都很鹹的話，那麼還是請你不要嚐試了，
因為這碗的鹹度更鹹，大概只有喜歡吃拉麵的拉麵控才愛吧。
拉麵有種炒麵的口感，在醬油湯汁吸飽了精華，
一口呼嚕吃下，麵身的彈性還不錯，伴隨著濃郁的醬油湯汁，配的剛剛好，好吃啦。
黑油閃閃發亮的湯頭，就是這碗最好吃的秘訣啦。
如果很能習慣日本那種重鹹的拉麵，大方很推薦來試試 麺匠竹虎，
不然就請不要自己找麻煩了，點別的，或去別家吃吧。
還有這間店可是 24 小時營業的，在六本木吃宵夜也很方便，拉麵店旁邊沒多遠，
還有間24小時營業 唐吉訶德 激安的殿堂，吃飽可以再去逛逛唷。
麺匠 竹虎 （めんしょう たけとら）六本木店
電話：03-3479-3388
地址：東京都港区六本木3丁目14-14
官網：http://www.menshou-taketora.com
營業：24小時
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