來到札幌就是要享用美味的湯咖哩，Picante 湯咖哩 札幌駅前店 經過時就看到排隊人龍，大方就跟著去排隊啦，這間最推薦炸雞腿湯咖哩，豐富的食材、開胃的香氣，大方可是一吃愛上，後來又去報到啦。
Picante 是有名的排隊名店，在北海道札幌共有2間，一間靠近北海道大學，在 tabelog 有3.74的高分。
我們吃的這間靠近札幌車站，分數雖然沒那麼高，Tabelog 3.54分，但離我們住的飯店近，用餐時間同樣也是大排長龍，Tabelog 吃過的人也不少。
Picante 的菜單，點餐的步驟是：1. 選擇湯底 → 2. 選擇主餐 → 3. 選擇辣度 → 4. 選擇飯量。
湯底有：清爽（あっさり系）、蕃茄(トマト系)、濃厚系
Menu上第一行的 雞腿湯咖哩(チキンレッグ)，和第二行的炸雞腿湯咖哩(サクツとPICAチキン)最受歡迎。
店裡大約可以坐20人左右，分有靠牆的座位，或是面對面對座的洋式桌椅，印象中照片右側那區是吸煙區。
對面牆壁的座位，牆上應該是一些明星藝人的簽名。
店裡也有賣湯咖哩的調理包。
炸雞腿湯咖哩(サクツとPICAチキン)
湯咖哩裡頭的食材非常的豐富，有茄子、蓮藕、南瓜、甜椒、紅蘿蔔等等。
把雞腿拿走後可以看到這碗是經過特殊設計的，中間那區比較高，而雞腿就放在墊高的那一塊，不會泡在湯咖哩裡頭，還挺有趣的。
這裡的米飯應該有加了薑黃一起煮，所以顏色偏黃，但吃起來沒有什麼特殊的味道。
因為沒有泡在湯咖哩裡，所以炸雞腿的外皮依舊很酥，沒有變的軟爛，但如果喜歡吃軟爛一點的人也可以把它放進湯咖哩裡頭，可以完全依客人自己的喜好，還挺貼心的設計。雞腿的外皮酥脆，肉質卻沒有炸的太乾，肉質還是挺Juicy的，調味也不錯，挺好吃的。
這碗我們選擇的是清爽系湯底，光看就覺得湯咖哩非常的清澈，喝起來有明顯的香料味。
辣度則是選擇2，吃起來有微微的辣度，跟米飯一起吃非常的開胃。
雞腿湯咖哩(チキンレッグ)
這支雞腿就整個沉在湯咖哩裡頭。
雞腿已經煮的非常的透，筷子只需要輕輕的撥動一下就可以將雞肉和骨頭分離了。
這碗是蕃茄湯底，吃起來多了蕃茄的鮮甜，因為這碗的辣度是2.5，辣度也更加的明顯，味道還挺豐富的。
豐富的食材、開胃的香氣，真的會吃了停不下來啊，有機會也建議大家去試試。
Picante 札幌站前店 (ピカンティ 札幌駅前店)
電話：+81-11-271-3900
地址：北海道札幌市中央区北2条西1-8-4 青山ビル 1F
官網：https://www.picante.jp/
營業時間：11:00～16:00/星期三休息
Google Map：https://goo.gl/maps/ijCTBx3wmSVtVVcy6
留言區