峇里島豬肋排可是必吃美食之一啊,水明漾 Seminyak外圍的PORK STAR 豬肋排餐廳,可是在地人推薦也會報到的私房小餐廳,而且Google評價高評論多,也不用擔心踩雷,加上價格划算的豬肉相關料理,大多現點現作,真的值得一試啊。
入住雷吉安萬楓酒店 (Fairfield by Marriott Bali Legian) 時
稍微搜尋一下,剛好找到這間Pork Star 離飯店走路只要5分鐘,
評價數和分數都不錯,當然就來報到啦。
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Pork Star 的外觀,這間是廚房,
一開始我們還愣了一下,
這不會是只能外帶的外帶店吧??
在門口對照了一下,
才發現廚房的旁邊往後走才是餐廳的座位區。
雖然已經不是用餐的尖峰時間,
但是 Pork Star 的生意依舊不錯,
我們這天坐在一樓,
有客人是從樓上下來結帳,所以2樓應該也有座位。
附上餐廳的 Menu 給大家參考。
Bintang IDR 40,000
Bintang 是印尼在地的啤酒,味道和口感都非常的順,
從我們喝了第一杯之後就開始每天都喝 XD。<<未成年請勿飲酒>>
在服務人員的推薦之下,
我們一人點了一份餐點。
因為都是現點現烤,所以花了些時間等候。
Pork Star’s Pork Belly IDR 52,000
Pork Belly 其實就是烤五花肉,火候掌候的不錯,
外層酥酥焦焦的口感,但吃起來不會太乾,
醬料有醃漬入味,其實單吃就很好吃了。
一旁是我選的黑胡椒醬,出乎意料的清爽,
不會太濃稠,缺點是份量不大,
Meiko 一個人吃都覺得吃不飽。
Pork Star’s Pork Ribs IDR 88,000
豬肋排可以選擇搭配小馬鈴薯或是米飯。
Ribs 的份量還算中等,
但食量稍大的人恐怕也是吃不飽。
Ribs 本身有甜味,肋排肉質軟嫩,
吃起來沒有豬腥味,味道和口感都不錯,
一旁是南洋風味的辣醬,辣勁還挺過癮的。
Pork Star 的消費會加 5% 的服務費和 10% 的稅,
如果是刷卡會加2%,最後的消費金額是212,000印尼盾,
大約不到台幣500元。
在峇里島搭 GRAB 相當方便,
如果你有排水明漾逛街或者跟大方住一樣的飯店,
這間 Pork Star很值得報到唷。
Pork Star Restaurant
電話:+62-818-817-760
地址:88, Jl. Nakula, Legian, Kuta, Badung Regency, Bali 80361印尼
官網:https://www.instagram.com/bali_porkstar/
營業時間:10:00–22:00
Google Map:https://g.page/bali_porkstar?share
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