依嬤的店位於馬祖南竿，是在地人跟遊客推薦的馬祖風味餐廳，花崗石屋的餐廳風格，相當有特色；當然馬祖經典風味菜色，像是佛手、淡菜、酒糟肉、老酒麵線、老酒黃魚、地瓜餃等，都是必點菜色，如果人少，大方建議點上CP值超高的單人風味套餐，份量雖不大，但菜色六菜一湯一開胃小菜，搭配白飯或酒糟炒飯，也是最多人點最划算的馬祖風味餐組合唷。
出發到馬祖前我們記下了不少口袋名單，
唯獨沒聽過這間依嬤的店，
依嬤的店是當地包車的司機大哥所推薦，
而且司機大哥說沒打電話訂位通常都吃不到。
考量我們行程的時間，
我們打電話訂了隔天5點半的位置，
店員還提醒我們記得準時過來，因為它們生意很好，逾時不候。
依嬤的店官方FB上有介紹，它們創立於2001年，本來開店的地方是另一間古厝，後來因為租約到期，才於2007年7月搬到現在的位置並且一直營業至今。
店裡不論是哪一面牆，
甚至是天花板上滿滿的
都是顧客留下到此一遊之類的簽名。
依嬤的店算是當地比較有用心經營的餐廳，
室內的用餐環境也相當的乾淨整潔。
依嬤的店的菜單，第一頁是1人份套餐，
包含有小菜、酒糟肉、酒糟鰻魚、海鮮雙拼、
醉蝦、青菜、例湯和米飯，適合用餐人數較少，
又想要同時吃到多樣招牌料理的顧客。
風味套餐也是人少來用餐的最佳點餐方式。
菜單往後翻都是單點的選項，
依序是貝類、海鮮類、肉類、湯品等等。
價格略高點，但考慮在觀光區域，
加上馬祖離島，還算能接受的範圍。
另外提供有6-8人、8-10人、10-12等
不同組合的合菜，搭配的也都是店裡的招牌菜色。
風味套餐 NT.380
這就是1人份的風味套餐，我們一共4個人，
點了2份風味套餐，然後再單點其他的菜色。
左上角有佛手和海螺，佛手的長相奇特，
一般來說很少會吃到，不過在馬祖算是在地風味食材/
佛手吃的方式，要用雙手拗斷的方式來吃，
佛手吃起來帶有鮮味，還挺特別的。
右邊是大顆又鮮美的淡菜，
依序還有涼拌紫菜以及青菜。
照片裡依序是醉蝦、酒糟肉、酒糟鰻魚、酒糟炒飯，
醉蝦是以店裡自製的黃酒去料理，肉質結實新鮮好吃。
酒糟肉、酒糟鰻魚和酒糟炒飯都是馬祖著名的在地美食，
酒糟肉吃起來帶點甜味，還挺開胃的。
酒糟鰻魚肉細緻好吃，酒糟炒飯米粒粒粒分明，都挺好吃的。
福州麵線 NT.150 (小)
福州麵線(老酒麵線)同樣是馬祖在地美食，
麵條很細，滑順又帶點彈性，
除了酒香之外還會加了一顆蛋，味道還挺特別的。
老酒黃魚 NT.550
黃魚是馬祖沿海一帶富豐的漁獲之一，
價格有點不太便宜，屬單點菜色，
喜歡吃魚的朋友，建議點上一份。
同樣用店裡自製的老酒所蒸煮的黃魚，
魚肉肥美細緻，酒香四溢，超級好吃。
而且店家自製的老酒店裡也有單獨販售，
喜歡的人可以買回去料理。
乾鍋小卷 NT.300
小卷吃起來Q彈咬勁十足，
而且相當新鮮，非常好吃。
地瓜餃 NT.150
愛吃甜食的Meiko則是愛極了馬祖的地瓜餃，
以地瓜做成的地瓜餃，裡頭包著花生、芝麻和糖，
QQ的口感加上香甜的內餡，超級好吃。
當天的消費。可能因為我們在吃之前都沒聽過依嬤的店，
所以不期不待，沒有傷害，吃過後，覺得味道不錯，
也算是值得推薦給大家。
依嬤的店
電話：08-362-6125
地址： 馬祖南竿鄉復興村(牛角)72-1號
官網：https://www.facebook.com/yima.restaurant/
營業時間：11:00–13:30 / 17:00–19:30
Google Map：https://goo.gl/maps/4RmYhkNzLGUeYfjy5
留言區