蘇媽媽湯圓是埔里著名的排隊名店，也是不少在地人推薦的埔里小吃，不論是鹹的甜的湯圓都很多人推薦，而且郭董也來報到過，大方這次進日月潭前，中午就安排了蘇媽媽湯圓來報到啊。
大方多年前就曾經到訪過，因為難忘它的味道，
這次趁著跟朋友來到日月潭渡假，又帶著朋友一起過來品嚐。
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蘇媽媽湯圓在埔里是營業超過30年的老店，
目前在台北的通化街跟台中都有直營的分店，
不過對大方來說，既然都來到埔里了，
還是想到總店來回味一下。
灶台一邊煮的是甜湯的桂圓和配料，
另一邊則是煮著麵食、燙青菜等鹹食，
我們因為剛才已經在古月軒用過餐，
單純來這裡吃碗飯後甜點。
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雖然是室內的座位，但屬於開放式的店面，
所以也沒有冷氣可以吹。
蘇媽媽湯圓的菜單，它們的招牌就是鹹 / 甜湯圓，
除此之外肉燥飯也還挺有名的，
而湯圓和鹹食的選擇都比以前多了許多。
除了鹹湯圓固定是熱的，甜湯圓倒是有冷/熱兩種選擇。
養生甜湯圓 NT.50
養生甜湯圓整碗都是小湯圓，
除了傳統的紅白小湯圓之外，
五顏六色的湯圓有
黃色花生、紫色芋頭、紅色紅豆、灰色芝麻等口味。
湯圓不論是大小或是鹹甜，
全部都是店裡自製，Q彈的程度外面無法比。
甜湯圓的湯頭都是用桂圓、紅棗、白木耳來熬煮，
既養生、吃起來的甜味也不會覺得膩，
養生甜湯圓裡還有紅豆、燕麥等，
味道和口感都非常的豐富。
芋頭+紅豆湯圓 NT.50
除了小顆的湯圓，也有大顆包餡的湯圓。
紫色的是芋頭、紅色的是紅豆，
裡頭是包著同口味的流沙內餡，又香又好吃。
我們這碗還有白木耳在裡頭，相當真材實料。
鹹湯圓 NT.50
白胖胖的鹹湯圓外皮吃起來Q彈。
以豬肉拌入埔里香菇一起做成的內餡，
豬肉新鮮沒有腥臭味，肉汁香氣四溢，
調味不會太重，整體吃起來頗為清爽。
下次來南投埔里、日月潭玩時，
建議可以來試試好吃的蘇媽媽湯圓唷。
蘇媽媽湯圓
電話：049-298-8915
地址：南投縣埔里鎮中山路三段118號
官網：https://www.sumama2000.com/index.php?lang=tw
營業時間：11:00-20:00
Google Map：https://goo.gl/maps/avszBaxY9gkSr42U6
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