台南「猛男咖啡」位於安平運河旁，是由愛好運動的兄弟二人共同創立的咖啡廳，弟弟曾擔任過健身教練，店名因此而來，在咖啡專業上，弟弟持有美國咖啡精品協會杯測師執照，以及是歐洲咖啡精品協會在台授權考官(SCAE)的咖啡老師，而哥哥則曾任澳洲 Thumm Estate Winery 的品酒師，兄弟兩人可都是內在與外貌兼具哦 XD。
「猛男咖啡」應該也算是大方在台南咖啡館去的最多次的一間，因為咖啡沖煮挺有水準，加上咖啡廳環境也不錯，以及運河旁就有停車格，停車方便，所以來到台南三不五時、約約好友就來報到啦～
「猛男咖啡」創始店位在台南大成路上，
位於安平運河旁是2016年開幕的「猛男咖啡2.0」，
距離我們中午用餐的「牛五蔵」，
以及前一陣子住的「康橋慢旅」都很近。
✔ 安平 牛五蔵 – 肉鍋 x 塩ホルモン @ 永康劉家莊牛肉爐二代店
✔ 台南康橋慢旅 安平質感飯店 @ 2020開幕,免費宵夜+飲料吧,豐盛早餐
進門後就看到一台烘豆機，店裡的咖啡豆都是自己烘的哦。
咖啡廳右側的吧台，先前在這裡拿菜單，
找好座位後再到櫃台點餐結帳；
我們因為一個月內來了二次，
第二次來的時候還被店員認出來呢。
謎之老闆的背影，不確定他是哥哥還是弟弟，
會知道他是老闆的原因是官方FB上都有他的照片XD，
後來我們在選豆子的時候老闆也有過來跟我們聊天，
非常的熱情且又健談。
點餐和結帳的吧台。
店內有台號稱咖啡界超跑的 Alpha Dominche 夢幻咖啡機，
結合了濾杯、虹吸壺、法國濾壓壺三種沖泡方式的優點於一身。
店裡不但有販售咖啡豆、手沖咖啡器具等，還有展示老闆個人的收藏，
而且老闆本身還是位賽車手，店裡有賽車服、公仔等，
也會不定期舉辦手沖班、義式咖啡班、咖啡講座等活動。
第一次來的時候還沒有看到，
結果第二次到訪的時候就看到了老闆的愛車。
左側的座位空間，裝潢帶有輕工業風的風格，
桌面都是大理石面，非常適合拍照。
適合人多的大桌子。
除了適合用餐的座位，這一區倒像是VIP 王座，
不但是舒適悠懶的沙發座椅，而且還面向室外的花園造景。
「猛男咖啡2.0」的菜單，
因為咖啡廳從早上9點就開始營業，
店裡除了有提供早午餐，
也有咖哩飯、焗烤飯等簡餐和炸物等。
鬆餅、沙拉、可頌、三明治等輕食，
同時點了咖啡和千層蛋糕會有20元的折扣。
#貝多芬 NT.150
一開始我們點了兩杯熱的單品咖啡，
店員建議我們可以改為一冰一熱，品嚐冰熱兩種不同的風味。
單品咖啡送上來的時候都是這樣一份托盤，
右上角的咖啡粉可以用來聞香，這支豆子我們點的是熱的，
中間還附有冰塊可以另外添加。
紙卡上會有關於豆子的介紹，
像是貝多芬的酸度，以及帶有果香等，
這張卡片，也很適合愛手沖咖啡的朋友，
買店內咖啡豆回去沖煮的參數。
#酒釀莓果起司 NT.120
第一次來的時候，
朋友點的這款酒釀莓果起司味還挺濃郁的，
加上莓果味讓味道較為清爽不膩，挺好吃的，
所以再訪的時候我們也點了這款來吃。
#焦糖千層 NT.160 (原價)
焦糖千層是店裡的招牌甜點，
不過覺得整體偏甜，吃到最後會有點膩。
#布殼阿貝 NT.150
這支豆子點的是冰的，
送上來的杯子裡直接就有冰塊。
布殼阿貝的酸度就沒那麼明顯，
帶有鳳梨、百香果、芒果等風味。
一開始看到「猛男咖啡 2.0」的店名時，
我們其實並沒有多大的興趣，
上網看了一下評價，剛好又離我們當時的距離很近，
所以才決定過來，
沒想到這裡的咖啡還挺專業的，店裡的氣氛輕鬆，
老闆又很熱情，這天用餐的經驗還挺愉快的。
#2022 咖啡飲品MENU
一陣子沒來了，發現咖啡MENU也更新了。
#奶蓋美式
濃厚的奶蓋，搭配美式咖啡，開始喝還挺棒的，不過喝到後面，記得不要把奶蓋全部喝完，要攪一攪，才不會覺得味道變淡。
#巴斯克乳酪蛋糕
厚實，起司風味還挺重的，搭配咖啡挺讚的。
#蜂蜜蛋糕
味道還算OK啦，多了奶油味。
#伊索比亞 西達摩 斑莎 斑鳩處理廠 日曬
風味層次都挺不錯的，有著百香果、莓果、藍莓的微酸風味，相當好喝，後來還買了包豆子回家，繼續喝。
最後又加帶了3包咖啡豆，有哥斯大黎加-布蘭卡寶藏莊園-蜜處理，還有剛才喝的伊索比亞 西達摩 斑莎 斑鳩處理廠 日曬豆。
有機會來台南安平玩，不妨來這喝杯咖啡吧～
猛男咖啡 2.0 安平店
電話：06-280-1966
地址：台南市安平區安平路42號
官網：https://www.facebook.com/Beefcakecoffee2.0/
營業時間：10:00–18:00/星期六日09:30–18:00/星期三公休
Google Map：https://goo.gl/maps/MxmCCiZiUMA1VW1F6
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