宜蘭市區內的復興路炸醬麵，以便宜好吃又大碗出名，香氣十足的炸醬，均勻的攪拌至麵身裏，入口就會停不下來，再搭配一碗撒了點胡椒的餛飩丸湯，啊！真的讓人滿足的小吃美食啊～難怪有不少在地人擁護，大方也推薦啊～
宜蘭有很多好吃的乾麵/炸醬麵店，
光是叫的出名的就有
大麵章、喥咕麵、頭城麻醬麵、
火生麵店、文昌炸醬麵、景德炸醬麵…等等，
大方也吃過幾家，覺得都各有千秋，
這天則是來到宜蘭市復興路上的「復興路炸醬麵」。
現點現作，煮麵攤前的板前王位，
可是內行人的最愛。
小吃店內用通常都是自己找位置，
室內還算整潔明亮。
牆上的價目表，主食以麵類為主，
另外有四款湯品，最貴不超過50元，
真的是宜蘭銅板價美食啊。
「復興路炸醬麵」的菜單，
劃好後交給服務人員。
店裡就是以炸醬麵為招牌，
所以我們各點了一份炸醬麵，以及一碗湯。
#炸醬麵 細麵 (小) NT.40
炸醬麵的麵條有細、寬兩種，這一碗是細麵條，
原本是打算等一下再去吃下午茶，所以點小碗的，
沒想到實際上小份的炸醬麵的麵量很足！
連大食量的大方都覺得飽，
除非很餓，不然第一次來的人建議先點小份的就好。
雖然是細麵條但彈性很好，口感也不軟爛，
醬汁味道鹹香開胃，還挺好吃的。
大方愛吃辣，加了一匙辣醬提味後
更讓人忍不住一口接一口。
#餛飩丸湯 (小) NT.40
餛飩丸湯裡共有五顆扁食、二顆貢丸。
扁食和貢丸的口感味道都不錯，
湯頭有濃郁的蝦米味，味道還挺鮮甜的。
#炸醬麵 寬麵 (小) NT.40
寬麵屬於陽春麵的那種白麵條，
比起細麵，寬麵比較沒有彈性，口感也比較糊，
兩種麵條我們比較偏愛細麵條的口感，
但也有人喜歡寬麵的懷舊味。
想在宜蘭市區享用簡單美味的小吃美食，
那麼復興路炸醬麵，相當值得一試啊。
▇ 相關閱讀：
✔ 宜蘭 大麵章 賭博麵 @ 想吃也要碰運氣，簡單好吃的美味
✔ 宜蘭 羅東帝爺廟口 喥咕麵 @ 排隊等到睡著也要吃
✔ 宜蘭頭城 麻醬麵蛤蜊湯 @ 五十年在地老店古早味美食小吃
✔ 宜蘭市 景德炸醬麵 @ 食尚玩家推薦小吃
復興路炸醬麵
地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段65號
營業時間：06:40–13:50
Google Map：https://goo.gl/maps/F6pVQrJtApFCX7fB7
留言區