南投埔里橫濱拉麵在Google評價4.7分、超過1900則評論，加上拉麵好吃也不貴、用料實在、滑順濃純的日系豚骨湯頭，還有免費飲料，頗受好評，以及店家自備停車場停車方便；讓大方在開車自駕進日月潭前，決定來埔里的橫濱拉麵報到試試啊，沒想到一吃也算是喜歡上啦，在台灣吃的拉麵來說，味道真的挺不錯的。
雖然我們每次國內旅行，覓食都是以道地小吃為主，
但有時還是會考量氣溫、停車位、店休等問題，
像大方就很介意是否有冷氣以及停車方不方便，
有時候一群朋友在市區光是找個停車場就要浪費好多時間。
位於埔里的「橫濱拉麵」有自己專屬的免費停車場，
加上在 Google Map 上的評論和分數都不錯，
我們就決定來試試好久沒吃的日式拉麵。
「橫濱拉麵」位於埔里市區，
是一片空地上的獨棟鐵皮屋建築。
一旁紅白燈籠營造出濃濃的日式氛圍。
室內前方是點餐結帳的櫃台，
櫃台旁還有自取的開水和烏梅汁，
烏梅汁是免費的，揪甘心。
室內分成可以坐上6人的大桌，
以及靠牆面一整排的吧台座位。
牆上的木牌介紹各種拉麵口味。
根據官網的介紹，
橫濱拉麵遵循日本道地熬湯手法，
每日熬煮10小時以上，
以豬大骨、雞骨、豬背脊、蔬果
熬煮致湯頭濃純、濃白提升湯頭滑順的口感
「橫濱拉麵」的菜單，
人氣第一名的就是中間照片
最大的豚骨叉燒大蒜，
第二名則是下面的蔥花拉麵。
菜單劃好後先去櫃台結帳，
只收現金，不能刷卡或是電子支付，
大方覺得這單價跟台北差不多，
不曉得在地人接受度高不高。
不過上桌後，打消了大方的疑慮，
用料太豐盛了，根本就看不到拉麵啊。
#豚骨叉燒大蒜拉麵、#鹽豚蔥花拉麵
#鹽豚蔥花拉麵 NT.190
這一碗雖然是豚骨湯頭，
但上面蓋滿了滿滿的蔥花，相當的豪邁，
不論是吃麵還是喝湯的時候，每一口都是濃郁的蔥香，
大方覺得蔥香有點搶過豚骨湯頭的風頭，
適合就是很喜歡蔥味的人。
蔥花下頭有筍絲、半顆半熟蛋，以及2片叉燒，
叉燒肉吃起來帶有彈性，也沒有豬肉的腥味，
味道和口感都還不錯。
中卷麵條的軟硬度適中。
#豚骨叉燒大蒜拉麵 NT.260
整碗都是滿滿的叉燒肉片，將整個麵條都蓋住了。
兩碗拉麵使用同樣的麵條。
這碗拉麵的湯頭除了豚骨之外還有濃濃的大蒜香，
重點是大蒜並沒有搶走豚骨的味道，
加上裡頭還有筍絲和玉米豐富味道和口感，
難怪會是這裡的人氣第一名，
而且吃到後來才發現裡頭還有半顆半熟蛋
只能說叉燒真的是太多片啦 XD。
橫濱拉麵的生意其實還不錯，
等到我們吃飽喝足之後，店裡也多了不少用餐的客人。
桌上有立牌註明如果覺得湯頭太鹹，
另外有提供加湯的服務，非常的貼心，
南投埔里的橫濱拉麵，
是挺值得推薦的埔里美食。
橫濱拉麵
電話：04-9242-4383
地址：南投縣埔里鎮東華路95-1號
官網：https://www.facebook.com/橫濱拉麵-836861709792908/
營業時間：平日 11:30–14:00、17:00–20:30/假日 11:30–14:30、17:00–20:30
Google Map：https://goo.gl/maps/9FAKr41kagtxpQWH6
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