新竹產摃丸，所以很多新竹摃丸很美味又好吃，不過今天要介紹一間很特別的小店，
在巷子內專賣魚丸的名店，石記魚丸，這間生意極好，除了魚丸好吃外，
魯肉飯跟涼麵也不錯吃唷，走吧，來去排隊～
石記魚丸在巷子內，很不好停車，開車的人要有心裏準備。
看來這間可是老店啊，而且食尚玩家也有採訪過唷。
要點什麼，請看牆上。
點了加筍絲加蛋的魯肉飯，這碗要價 40元，可不便宜。
滷肉非常的古早味，飯則沒什麼特別，筍絲挺開胃的，
不過這碗的滷蛋，大方還挺愛的。
本來想單點魚丸湯，不過看來骨仔肉湯也很出名，
兩難的情況下，直接點了一碗綜合湯$55。
魚丸還挺Q彈的，裏面包著好吃的香菇豬肉內餡，而且還加了荸薺增加口感，好吃。
湯則是還有好料在碗底，整碗湯熬的相當濃郁，好吃到一個爆炸，
大方可是連吃2碗啊，超級大推的啦。
看了隔壁桌點了涼麵$40，我們也依樣畫葫蘆點了一份。
涼麵則沒有什麼驚異之處，普普啦。
通常出門在外，可能胃都塞滿滿的，既便如此，大方還是建議來新竹必吃石記魚丸湯，真的太棒啦。
石記魚丸
電話：03-561-3388
地址：新竹市興學街44、46號
官網：http://www.shiji.com.tw/
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