在PTT上的「台中推薦的臭豆腐?!」討論中,超多鄉民推薦「濃鄉臭豆腐」就在台中火車站、忠孝路觀光夜市附近;外脆內嫩還燙口香氣十足的酥炸臭豆腐,可是店家唯一超人氣招牌,還有免費好喝的冬瓜茶、紫菜湯,值得報到一試啊~
會知道「濃鄉臭豆腐」其實算是誤打誤撞,
我們入住「田中央旅店」的這天 (看房價),
Google 附近美食的時候發現了「濃鄉臭豆腐」,
不論是評論數還是分數都還挺不錯的,
於是在我們吃完「吉蜂蒸餃」之後,
又來到「濃鄉臭豆腐」續攤。
「濃鄉臭豆腐」在大智路上,
馬路上可愛的招牌上寫著「附湯、附飲料」,
讓人不禁覺得,這一帶的食物都這麼便宜嗎。
#濃鄉臭豆腐的菜單
店裡就只賣臭豆腐一樣東西,
分成小、中、大三種份量,
倒是用來搭配臭豆腐的泡菜,
也可以再另外單點。
店裡的臭豆腐都是現點現炸,
所以需要花點時間等候,
大約就7、8分鐘,也不至於太久。
室內的用餐環境明亮,
整潔度也還算可以接受。
免費自取的湯品、飲料區,也可以續杯或是續碗。
大方是第一次來,當天提供的是紫菜湯,
在評論上有看到味噌湯,感覺上湯品會更換,
飲料則是免費好喝的冬瓜茶,也有不少人推薦。
桌上的調味料有辣醬和蒜泥。
#臭豆腐(大) NT.70
大份的臭豆腐共有六塊,
這裡的六塊不是六大塊臭豆腐,
這一塊比較像是五香豆干那樣的尺寸,
所以如果用來當正餐的話,
感覺這份量不太夠。
送上來的臭豆腐,中間都會挖洞並且淋進醬汁。
既然中間都已經挖好洞了,我們就將泡菜塞進洞裡,
剛好每一口都可以吃到臭豆腐和泡菜。
泡菜不會太酸,微酸微甜的味道,
超級爽口開胃。
這裡的臭豆腐,外層炸的超級酥脆,
算是大方吃過的臭豆腐,屬一屬二的酥脆,
但裡頭還是非常的嫩。
外酥內嫩的臭豆腐,超級好吃。
因為才剛吃完蒸餃,
我們二個人只點了一份大份的臭豆腐,老闆也說OK,
沒想到臭豆腐實在太好吃了,
我們又立刻追加了第二盤 XD。
第一盤臭豆腐吃完後才發現沒沾到辣醬,
立刻了舀一勺來試試,沒想到這辣醬超級帶勁,
又辣又好吃。
真的好吃,值得報到一試啊。
✔ Old School 田中央旅店 @ 划算高評價住宿,近夜市美食多,附早餐,停車資訊
✔ 吉蜂蒸餃 總店 @ 超便宜好吃美味一籠30元10顆超人氣蒸餃
濃鄉臭豆腐
電話:0983-123-898
地址:台中市東區大智路89-1號
官網:https://www.facebook.com/NungXiang
營業時間:15:30–22:00 /星期三公休
Google Map:https://goo.gl/maps/Xn5i7j2nyeUQEKsh9
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