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[台中早餐推薦] 逢甲炒餅條 @ 招牌加蔥加肉燥炒餅條,超大Size蔥肉大蛋餅,一吃愛上

台中逢甲文華路巷內低調的「逢甲炒餅條」,可是不少逢甲人推薦好吃、份量又大的早餐店,像是招牌加上蔥淋上肉燥的炒餅條,以及超大Size的蔥肉大蛋餅,可是別的地方看不到,一吃就開胃的逢甲特色早餐啊,而且Google的評價也不錯,如果來台中玩住逢甲飯店沒早餐的話,很推薦來「逢甲炒餅條」報到唷。

只要是有學生的地方,都會匯集許多校園美食!
台中著名的逢甲商圈,除了夜市熱鬧之外,
早餐和中餐的選擇也不少;

位於文華路上的「逢甲炒餅條」,
早餐好吃、份量又大,
是逢甲挺高人氣的早餐店,
連《愛玩客》等電視節目也都曾來報導。

早餐吃蛋餅不稀奇,
「逢甲炒餅條」是將餅皮切成條狀,
再淋上肉燥和家傳蔥辣醬等,
保證外面吃不到!

除了招牌的「炒餅條」,
其餘選項以蛋餅為主,
另外有蘿蔔糕、蔥肉飯等選擇。

#逢甲炒餅條的菜單

蛋餅的價格看起來不便宜,
最便宜的也要50元起跳,但其實份量很大!
不像一般早餐店的蛋餅,點一份還吃不飽。

以傳統方式製作的蛋餅皮,
以及切成條狀的餅條。

店裡裝潢簡單,環境還算乾淨,
只有電風扇,沒有冷氣,
天氣熱的時候會一邊吃早餐一邊飆汗。

#炒餅條 NT.60

比拳頭還大的份量,
直徑差不多是碗裝泡麵的大小。

上面淋的是店家自製的豬後腿肉燥,
以及家傳蔥辣醬,
送上來的時候香氣四溢。

切成長條型的餅條。

店家自製的餅條,
口感類似古早味的粉漿蛋餅,又類似板條,
吃起來是厚實又帶有Q度的口感。

將餅條和肉燥、蔥辣醬一起拌炒,
餅條吸滿了肉汁的香氣,
加上濃郁的蔥香和辣味,
味道和口感豐富,會讓人一口接一口停不下來。

#蔥肉大蛋餅 NT.90

這是大方第一次看到份量這麼大的蛋餅,
若是不喜歡炒餅條較為濕潤的口感,
可以選擇乾煎的蛋餅。

同樣是店家自製的蛋餅皮,厚實帶有QQ的咬勁,
裡頭包著豬後腿肉燥,和滿滿的蔥花,
沒有淋醬的時候,
吃起來是肉汁的香氣和蔥花的甜味。

愛吃重口味的大方又淋上辣醬和醬油膏。

因為蛋餅份量實在太大,
吃的時候內餡容易掉出來,
食用過程會稍為醜了點,算是唯一的缺點。

我們當天只點了一份炒餅條和蔥肉大蛋餅,
兩個人居然吃不完耶!
蛋餅只吃了一半後剩下的打包帶走,
份量超級誇張。

挺有特色的逢甲早餐,值得一試。

逢甲炒餅條
電話:0985-293-375
地址:台中市西屯區文華路231號
官網:https://www.facebook.com/Taiwanpancake/
營業時間:06:00–13:30
Google Map:https://goo.gl/maps/EoduMJtGnjakT8wB7

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