「古早厝豆腐人文美食」是深坑老街上超多人推薦的老宅美食餐廳,除了各式豆腐料理之外,還有白斬雞、麻辣鴨血臭豆腐、客家菜等等,人多聚餐還有合菜可選擇,而且在Google評價4.4分,評價超過2000則,在深坑也是相當受歡迎的餐廳唷~
#古早厝豆腐人文美食 停車場
前幾年因為大方常跑國外,
已經好久沒到深坑老街走走了,
這次趁著環島旅行,第一站就到深坑老街覓食,
在進去老街之前就有「計次」收費停車場,
平日50/次、假日100/次,這價格還挺佛心。
停車場位置:便利停車-深坑站
✔ https://goo.gl/maps/X1VrxRbN1i2sKSap8
深坑老街以臭豆腐聞名,
短短幾百公尺的老街上就有不少間臭豆腐餐廳。
大方以前吃的都是「廟口老店」,
這次作功課,發現人氣還挺高的
「古早厝 豆腐人文美食」,就決定來報到啦~
古早厝著名的美食除了招牌麻辣臭豆腐,
還有白斬黃金太監雞,
門口吊著一隻隻的太監雞相當壯觀,
而且「不好吃不要錢」,看來相當有自信。
灶台靠近內側則是三大鍋的臭豆腐,
經過時那撲鼻而來的「臭」味,
可真是令人口水直流啊。
古早厝的室內裝潢,
一如店名一樣帶有濃濃的古早味,雖然懷舊復古,
但用餐環境寬敞整潔、明亮舒適。
古早厝的生意很好,就算是平日中午,
用餐的客人還是有七八成滿。
牆上是非常懷舊的手繪電影海報,
全台灣好像只剩台南的「全美戲院」,
繼續堅持手繪的電影海報。
#古早厝豆腐人文美食的菜單Menu
店裡提供的品項很多,我們是第一次來,
所以直接點上面有星星符號的推薦餐點。
若是用餐人數較多,店裡也有多人合菜可以選擇,
比較不用煩惱要點什麼。
#白斬黃金閹雞 (小) NT.400
最先送上來的是已經料理好,
只需要切塊的白斬黃金閹雞,
官網有說因為台灣閹雞的手藝日漸失傳,
因此價格大約是一般雞的三倍。
古早厝的閹雞皆是以玉米飼養,
雖然成本較高,但肉質也會較為甘甜。
本來很怕肉質會太韌而咬不動,
實際上肉質雖然結實有咬勁,
但其實一點也不韌,
而且還帶點油脂的軟嫩和香氣,
還挺好吃的。
#麻辣鴨血臭豆腐 NT.150
清蒸臭豆腐是店裡的招牌,
但友人不吃,所以改點了麻辣鴨血臭豆腐;
這麻辣鴨血臭豆腐的份量不算太大,
就大約一般臭臭鍋的那種大小,
我們共4個人用餐,所以一人吃沒幾塊就沒了。
鴨血還算鮮嫩,不過整體來說不算太辣,
表現算是中規中矩。
#滷桂竹筍(小) NT.200
桂竹筍也是店裡的招牌菜之一,
最上面有一塊超大超肥的滷豬肉,
應該是為了滷汁更有油脂的香氣,
不過實在太肥了沒人想吃;
桂竹筍本身沒什麼苦味,
口感不會太軟,還是帶點脆度,
鹹香的味道還挺好吃的。
#炸臭豆腐 NT.60
炸臭豆腐算是當天最驚艷的一道,
外層炸的非常的酥脆卻又不刮口,
咬下後裡頭非常的軟嫩多汁,
醬汁甘甜不死鹹,再搭配解膩的台式泡菜,
是當天最好吃的第一名。
#脆皮肥腸 NT.350
肥腸外層酥酥恰恰,本身還是挺有咬勁,
也不會太乾太老,還是帶有油脂的香氣。
這是我們當天的消費明細,
吃完後再到櫃台結帳,
除了現金也可以使用 Line Pay 電子支付。
吃飽後,別忘了在老街走走,
最後再來碗芋圓唷~
深坑 古早厝 豆腐人文美食
電話:02-2662-2534
地址:新北市深坑區深坑街140號
官網:https://www.facebook.com/shenkengtofu
營業時間:10:00–20:00
Google Map:https://goo.gl/maps/1SKrpMc2c39ZWAjW7
留言區