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[超強陽明山土雞城] 冠宸食館 @ 竹子湖最好吃白切雞,雞湯,牛蒡,炸豆腐,芋頭糕,季節時蔬都超美味,生意超好要耐心候位

說到陽明山白斬雞推薦,吃了十幾年的「青菜園」是大方的最愛;前陣子經過陽明山老饕推薦,Google評價4.1超過1400則評論的「冠宸食館」,招牌菜色是網路上幾乎所有人都推薦必點的白切雞季節時蔬,還有雞湯牛蒡炸豆腐芋頭糕等等,都讓人回味無窮啊,雖然店家無法預約、餐點菜色要一次點齊、要所有人到了才能入桌,平日中午還是高朋滿座、一位難求啊,要吃的朋友,要有點耐心啊~

陽明山竹子湖 冠宸食館 白切雞白斬雞

#陽明山竹子湖 冠宸食館 停車場

冠宸食館的對面可以停車,
不過因為生意很好,停車位當然是一位難求,
想找路邊停車位只能憑運氣。

陽明山竹子湖 冠宸食館 停車

不過就算餐廳對面停滿也沒關係,
餐廳的右側是就是計次付費停車場,一次100元,
不過地面泥濘,要注意腳滑。

陽明山竹子湖 冠宸食館 配合停車場

從入口處進來後,裡頭是一個很大的庭園。

山上霧氣較大,
趁著能見度較高的時候趕緊拍了張照片,
感覺上草皮和樹木都有用心在維護。

沿著步道走到餐廳,
塑膠布幕後方是提供給客人稍坐的候位區,
因為山上的溫度較市區還要來得低,
塑膠布幕既能遮風擋雨,裡頭還備有暖爐,相當貼心。

#用餐規定

餐廳的入口貼著相關注意事項,
像是禁止帶寵物入園(導盲犬除外),
人數到齊才能入座,
以及餐點請一次點齊,不提供加點的服務等等。

陽明山竹子湖 冠宸食館 用餐規定

#冠宸食館菜單Menu

客滿時記得先去櫃台候位,老闆會給你單子,
劃好後要記得拿回去櫃台,廚房就可以先準備,
以節省等候的時間。

這次店家推薦的餐點:

白切雞、芋香糕、炸豆腐、檳榔花

陽明山竹子湖 冠宸食館 菜單Menu

以陽明山上吃野菜的餐廳而論,
這裡的用餐環境算是相當舒適,而且乾淨明亮,
桌面是用一次性的塑膠桌布,
質感雖然普通,不過優點就是乾淨。

這一側比較像是後來再搭建的用餐空間,
因為比較透風,所以也是備有大型暖爐。

陽明山竹子湖 冠宸食館 白切雞白斬雞

我們坐下後沒多久餐點就都陸續上桌啦,
沒想到這裡的份量都還挺大的,
吃不完也沒關係,店裡都有塑膠袋和便當盒可以打包。

大方這次只有跟Meiko兩個人來吃,
也點不了太多啊~

陽明山竹子湖 冠宸食館 白切雞白斬雞

#涼拌檳榔花 NT.280

一開始在季節限定的白玉蘿蔔和檳榔花之間選擇,
後來還是決定先試試較有口碑的涼拌檳榔花。

檳榔花是以涼拌的方式,
在寒冷的季節吃會有種越吃越冷的感覺 XD,
不過微酸的味道相當清爽開胃,
真的挺好吃的,難怪會有超多人推薦。

#炸豆腐 NT.150

這道菜終於是熱呼呼的料理啦,
因為是現點現炸,吃的時候還要小心不要被燙到。

這裡使用的是雞蛋豆腐,炸的外酥內軟,
單吃只有淡淡的香氣,
我們會再沾著醬油膏,味道鹹香又涮嘴。

#芋香糕 NT.250 

沒想到這芋香糕的份量超大!
一整個蒸籠的芋香糕根本就吃不完啊。

上層是肉燥、香菇等,
還有很多人不喜歡吃的香菜XD,
下層則是真材實料的芋頭籤,
每一口都是芋頭和肉燥的香氣,超好吃的啦。

#白切雞 NT.550

來到陽明山就是要吃土雞啊,
尤其光是竹子湖這一帶就有不少家賣白斬雞的餐廳。

這道就是網傳陽明山最好吃的土雞(白斬雞),
而且因為數量有限,
要是太晚來可是會吃不到的哦。

這裡的白斬雞真的不是蓋的,
既嫩又有咬勁,帶有油脂卻不會覺得油,又香又好吃,
立刻變成我們心中好吃的白斬雞第一名。

#黑木耳露 NT.60

還挺多人推薦這裡的雞湯,
像是菜脯雞湯和剝皮辣椒雞湯,
不過我們深知再點碗熱湯一定會吃不完,
所以只點了份熱甜湯,不過還是吃不完 XD;
黑木耳露喝起來帶有甜味,
不過味道倒是中規中矩。

冠宸食館的白切雞,還有各式菜色口味,
都挺合大方的口胃,好吃美味。

以土雞城來說,這裡的用餐環境真的算是優質的,
而且候位區還有暖爐,洗手間也很乾淨,
感覺上是有用心有對待客人,
而且服務生都很親切,雖然只收現金,不過有開發票,
是我們我們會願意再訪的餐廳。

冠宸食館
電話:02-2862-6408
地址:台北市北投區竹子湖路67號
官網:
營業時間:10:30–14:30 / 星期一休息
Google Map:https://goo.gl/maps/ufeXxuKpnzZBsEUq8

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コメント一覧 (2)

  • 谢谢你详细分享的介绍此间山上餐館,誏我和朋友们分享
    我们来又数回 , 真得很值得来冠宸. 又享受陽明山上的清新風景
    乌语花香 和台湾最美人情味!
    Thank you!

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