其實會知道這間蔡記豆花，也算誤打誤撞的，蔡記豆花是附近的 一碗小 老板推薦的，
沒想到居然能吃到好吃的 仙草奶凍 ，也吃到了一級棒的 薏仁牛奶 ，撒花啦～
在花蓮市民國路的蔡記豆花，還挺好找的。
店家也有些報導。
雖然店面取豆花店，但店家的第一名反而是薏仁加牛奶，第二名是仙草奶凍。
這邊的消費不貴。
仙草奶凍上場啦，咦～怎麼看不到仙草。
原來是仙草被泡泡冰壓住了，老板說仙草是自已作的，
實際吃起來的口感也相當滑順綿蜜，好好吃
泡泡冰再淋上一層很香的牛奶，也讓人很滿足啊。
再來就是大方也一吃愛上的薏仁牛奶，媽呀，這絕對是大方吃過最好吃的，
據說薏仁用冰糖熬煮，那種不太讓人接受的薏仁味道，幾乎都沒有了，
再加上不加水的鮮奶，吃起來奶味濃郁，好好吃啊，
大方已經把這碗薏仁牛奶，列為來花蓮必吃的美食啦。
芋圓燒仙草
大方覺得也不錯的 仙草粉圓。
蔡記豆花
電話：(03)831-3533
地址：花蓮市民國路73號
營業時間：13:00~23:00
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