每次到基隆都跑基隆夜市,都快被朋友笑說了無新意了,這次就找了些小吃,來品嚐基隆的好味道,
大部份的老基隆人都吃過金龍肉羹,除了肉羹無敵外,超Q彈入味的豬腳及關東煮也是必試的啊~
據朋友說,金龍肉羹只要開店後,生意就會一直很好很好。
金龍肉羹在中船路的三沙灣市場旁,我們到的時候是客滿,要稍等一下,
沒事的我們就拿起相機拍拍忙碌的服務人員~
這邊的關東煮挺特別,雖然說是關東煮,不過台味十足,相當對大方的胃口,
綠色的高麗菜捲跟金黃色彈牙必點的黃金竹輪,可是會一吃愛上唷。
20、30、40,物價真便宜啊~
關東煮上桌啦,老板隨意的幫我們切了些,記得要沾醬,才棒唷。
這邊的肉羹可不是蓋的,也是Q彈爽口,用了Q彈的里肌肉再包覆鮮美的魚漿,
保證跟一般市場賣的大大的不同,湯頭也是相當的順口好喝,鮮極了。
粿條反而就沒給大方太多的驚喜了。
大方覺得還是米粉跟麵最搭配啦。
愛吃辣的人,別忘了再淋點辣椒,就一百分啦~
這邊的滷肉略油,像是肉皮丁滷肉,不過滷到透徹的肉味香氣十足,讓人開胃,
大方雖然才KO了一碗米粉,這碗滷肉飯馬上也被大方解決啦,哇哈哈~
來這邊一定要配的辣味~
豬腳滷的超有咬勁十足,再淋點辣椒,一口咬下,那種帶有膠質的口感配合辣椒的香氣,好吃啦,
不過豬腳的肉比較少一點,如果你愛肉質多一點,請先跟老板說一下。
有時候大魚大肉習慣了,吃吃路邊小吃,也是極品美味啊,
如果你有來基隆,那麼不妨試試大方很愛的 金龍肉羹 唷~
金龍肉羹
電話:(02)2422-9709
地址:基隆市中正區中船路94號(三沙灣市場旁)
營業:早上九點~晚上八點
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