「謝桐興酒樓」是清邁知名的中式餐廳，位於熱鬧的尼曼一號商場內。店家主打潮州菜、粵菜、上海菜等等中式菜色，無論是酥脆的炸蟹棗、香嫩的滷鴨、風味獨特的烤鴨、鮮辣爽口的辣椒炒沙蛤，還是鮮肉多汁的小籠包，都讓人垂涎欲滴，深受當地人和遊客的喜愛。如果來清邁玩，厭倦了泰北菜和泰式小吃，想要品嘗一頓地道的中式佳餚，那麼不妨來試試連續三年獲得米其林必比登推薦的「謝桐興酒樓」吧。
謝桐興酒樓在清邁的知名度算是挺高的，來清邁之前在網路上討論區爬文的時候，都可以看到不少人推薦謝桐興，只不過因為它是中餐廳所以就沒有放進口袋名單裡。
沒想到我們逛尼曼一號 One Nimman 的時候，這裡頭就有一間謝桐興，而我們就在旁邊的 U Nimman 這裡住好幾天，就排了一餐來試試。
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謝桐興酒樓目前共有三間分店，門口的玻璃上是謝桐興連續在2020-2022年得到必比登推薦的貼紙。
但我們不確定得到推薦米其林推薦的是哪間分店，因為官網上2023年得到必比登推薦的是位在湄平河附近的分店。
因為位在百貨商場裡頭，室內樓高超高，但平面空間感覺不算大，不確定往後走是否還有座位，還是只有前面這一區座位。
謝桐興用餐時段生意很好，想試試看又不想排隊的人建議避開用餐尖峰時間。
#謝桐興酒樓的菜單MENU
謝桐興是以潮州菜為主，既然是中餐廳，加上印有中文，不用擔心看不懂，詢問了一下店員哪間是比較推薦的人氣料理，店員說菜單上有印米其林字樣的，都是店裡必點的招牌菜。
#招牌必點的餐點
炸蟹棗、滷鴨、烤鴨、辣椒炒沙蛤
點餐算是相當容易簡單，當天應對的服務員會說點簡單的中文。
我們點了三道菜、一份麵、一份蟹棗，二個人吃的挺飽的，蟹棗沒入鏡是因為當天等了超級久才送上來，像是漏掉了，我們催促之後才立刻處理的感覺。
#Stir fried Chayote with oyster sauce THB ฿ 80
中文寫著蠔油炒佛手瓜苗，送上來才知道「原來就是龍鬚菜啊」，口感還挺嫩的。
#Fried noodles topped with pork THB ฿ 160
這道中文叫做泰式打滷麵，右邊是這道打滷麵專用的醬料。
剛送上來的時候只看到青菜和肉片，原來麵條都被蓋在下面，口感很有彈性和嚼勁，建議要試試附的醬料，味道會更加豐富。
#Steamed seasoned Chilean Sea Bass. with soy sauce THB ฿ 470
大方本身還算喜歡吃魚，這道清蒸雪鱼是時價，請店員報價後是470元，魚肉細緻有彈性，新鮮又好吃。
#Roasted duck THB ฿ 300
潮州烤鴨跟我們熟悉的廣東烤鴨不太同，這裡的鴨肉會淋上醬汁，烤的香酥的鴨皮再加上醬汁，口感濕潤、味道屬於重口味。
#Deep fried crab ball, Chinese style THB ฿ 160
挺特別的潮州炸蟹棗，算是我們平常比較沒有接到的食物，外層超級酥，吃起來像是吃豆皮咔滋咔滋的感覺，裡頭則是清脆結實的蝦肉，非常推薦一試。
當天的消費明細，有加一成的服務費。
說實在的，國外的中菜吃起來，多多少少還是會有點不習慣，這間店也稱不上是必吃美味，不過有些帶長輩的朋友出來玩，吃膩了泰國菜的話，不妨來試試這間囉。
謝桐興酒樓 One Nimman 分店
電話：+66-93-225-4666
地址：Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200泰國
官網：http://jiarestaurant.com/
營業時間：10:00–22:00
Google Map：https://goo.gl/maps/XV14UJrF8zuyx2Wd8
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