想在京都享用熱呼呼的雞湯拉麵，那麼位於京都地鐵四條、阪急四條烏丸站，步行約4分鐘的「濃厚京雞白湯拉麵 麵屋美鶴」一定要來試試，那濃厚香醇帶點黏稠的雞白湯口感，讓人食指大動，愛吃乾麵的朋友也有濃厚京雞白湯沾麵可以選擇唷，另外Tabelog 3.57分，也挺值得報到一試～
拉麵除了傳統的豚骨、醬油、味噌等湯底，近幾年以雞白湯為主打的拉麵也越來越多間，靠近四條站、烏丸站的「麵屋 美鶴」(めんや美鶴)一直在我們的口袋名單裡，但京都美食選擇實在太多，也就一直沒有機會過來試試，這次終於利用住在附近的機會過來一探究竟；
「麵屋 美鶴」在「SUINA室町」購物中心對面的巷子裡，從我們住的 京都四條宜必思尚品酒店 走過來只要3分鐘，另一間在網路上很有名氣的 和釀良麵Sugari 也在附近。
✔ [京都四條烏丸住宿] 宜必思尚品京都四條飯店 @ 地鐵四條+烏丸5分鐘,京都巴士多,周邊機能方便,美食多2超市2超商
麵屋 美鶴 整棟建築加上店面外觀都以白色為主，經過時辨識度還挺高的；大方在平日開店前就來報到啦，很幸運的排在第一位。
從門口進來後是一整排的椅子，若是客滿可以坐著候位，就算外面正在刮風下雨，可以待在室內候位還挺舒適的。
#點餐食券機
左側是店裡的食券機，中間是個半開放式的廚房以及吧台式座位。
#麵屋美鶴 中文英單MENU
食券機以日文為主，不過正上方貼有中文和英文菜單，可以對照著點餐。
店內的食券機上頭都有編號，先在中文菜單研究好想要吃什麼，再直接以編號點餐即可。
牆上貼有這季期間限定的拉麵，像是辛味噌、貝出汁雞鹽拉麵、背脂醬油拉麵等等，適合喜歡嚐鮮的客人。
雖然是以雞白湯為主打，有部份拉麵/沾麵還可以再選鹽味(白)或是醬油(黑)，店員在收餐券的時候會詢問，可以直接用手指比或是講salt、soy都可以。
#超濃厚雞白湯拉麵 (味玉入り超濃厚 鶏白湯そば) ¥980
其實我們還挺喜歡吃雞白湯拉麵的，若是吃豚骨拉麵，難免會有豬肉味過重的疑慮，但吃雞白湯拉麵就沒有這個問題啦。
中粗麵的彈性還不錯，不至於太軟沒彈性。
片狀的雞肉帶點厚度，炙燒過的口感又嫩又結實，挺好吃的。
濃郁的雞白湯，挺有吃銀座 篝拉麵的FU。
挺好吃的雞肉小丸子。
#濃厚雞白湯沾麵 (味玉入り 濃厚雞つけそば) ¥1100
因為愛吃沾麵，所以meiko選擇濃厚雞白湯沾麵，雞白湯沾麵就有鹽味(白)或是醬油(黑)兩種選擇，meiko選的是鹽味(白)。
麵條看起來就很有勁道的感覺，溏心蛋口感不錯，也沒有蛋腥味。
這裡的沾麵湯汁是少見的雞白湯底。
裡頭跟拉麵一樣都有雞肉和雞丸子。
畢竟沒有浸泡在熱湯裡，比起拉麵的口感，沾麵吃起來顯得更有彈性；
沾麵湯汁雖然是少見的雞白湯底，但它跟拉麵比起來反倒沒有較為濃郁(稠)，反倒是大方的拉麵湯底喝起來較有濃厚感，相較之下沾麵吃起來較為清爽，拉麵倒是更為豐富有層次。
吃膩豬肉湯頭拉麵的朋友，不妨來試試這間雞白湯拉麵唷～
麵屋 美鶴(めんや美鶴)
電話：+81-75-211-9007
地址：京都府京都市中京区菊水鉾町587
營業時間：平日11:30–23:30/星期五六11:30–24:00/星期日11:30–21:00
Google Map：https://goo.gl/maps/LgYop8jVq4YG4KUf9
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