清邁尼曼區也有不少米其林推薦美食小吃,這間在尼曼區邊邊的「高怡海南雞飯 Koyi Chicken Rice」主打便宜好吃鮮嫩多汁入味的海南雞肉飯,以及在地人也愛點的炸雞飯,內行熟客更是會點上海南雞/炸雞雙拼唷,而且「高怡海南雞飯」早上七點就營業,也是清邁尼曼區早餐推薦名單之一,還有中午別太晚到,晚來就有可能海南雞賣光光唷。
海南雞飯雖然是新加坡的代表性美食之一,但其實在泰國曼谷或是清邁也有不少海南雞飯名店。
像曼谷的興興海南雞飯、紅大哥海南雞飯等,而清邁也有發清、發榮、高怡海南雞飯等名店,尤其是我們這次吃的高怡海南雞飯,可是連續三年得到米其林推薦的餐廳哦。
店門口小小的,櫃台設在店門口,先在這裡點好餐,店員會再跟你說坐在哪。
#高怡海南雞飯的菜單
這裡的品項很簡單,上面一排是有飯的,下面一排單純只有肉、沒有飯,
肉類只有海南雞和炸雞兩種,第一排依序是海南雞飯、炸雞飯、海南雞+炸雞飯,
第二排則是只有肉的海南雞、炸雞、海南雞+炸雞。
因為品項簡單,加上有英文和照片,點餐時基本上沒什麼問題。
二樓感覺也有座位,不過因為我們坐在一樓,大方就沒有上樓拍照了。
#米其林推薦
高怡海南雞飯是2020年~2022年,連續三年得到米其林推薦的餐廳哦。
辣椒醬與黑醬油是吃海南雞飯的標準配備。
meiko食量小,加上我們不想吃太飽,
所以點一份海南雞+炸雞飯,再加一份單純只有肉的海南雞+炸雞,兩個都是大份,都附有一碗湯。
#海南雞+炸雞飯 (大) THB ฿ 60
光看這價格是不是很親民!!而且這裡的米飯粒粒分明且QQ的,口感還不錯。
#海南雞+炸雞飯 (大) THB ฿ 115
附的沾醬會辣,不論是配海南雞還是炸雞,都挺過癮,挺好吃的。
炸雞外層炸得很酥,但不至於太乾,外層裏的粉帶有味道,雞肉也不會過老,還算好吃,
是說泰國雞好像都挺瘦的,海南雞雖然不算肥美,但肉質軟嫩,兩種肉都還不錯,
附的雞血倒是沒什麼味道。
附有很簡單的紫菜湯。
可能有人會覺得雞肉瘦瘦小小的,不過價格便宜,喜歡的朋友就像大方點上海南雞+炸雞飯拼盤吧、吃不夠的話,就點2份、3份XD。
高怡海南雞飯
電話:+66-85-527-1412
地址:Siri Mangkalajarn Rd Lane 13, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
官網:https://www.facebook.com/KOYICHICKEN
營業時間:08:00–14:30
Google Map:https://maps.app.goo.gl/wGWJVXYM9Y35BQKA6
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