在台南的小吃有很多選擇，我們來到台南人口中的大菜市，西市場，來找找美食小吃，
大菜市似乎在日據時代就有了，是台南早期重要的市場、布莊聚集地，不過現在沒落了，
但是還是有些好吃的傳統小吃，藏身在大菜市裏，像川記芋粿、江水號、土魠魚羹，
不過今天大方要帶大家吃當地人也很愛吃的 阿瑞意麵、福榮小吃店～
接近中午的西市場，沒有什麼人潮，我們繞了一圈後，就決定吃阿瑞意麵～
有不少在地人，都買外帶回去，老板娘還挺忙的～
招牌上寫的滷丸，就是滷過的貢丸，這個超適合當便當菜的～
大方愛吃滷蛋，我承認這個滷蛋也是吸引我走進來吃的主因之一，看來就好好吃啊～
店家還貼有攤販許可證，資本額為200元，哇哈哈，歷史久遠啊～
當時民國四十多年發的許可證，真的是正港老店啊。
營業時間挺長的，價格還算平實。
第一首選，就是點意麵啊，這邊意麵上舖了三片肉片，再撒上肉燥，
肉燥的味道挺香的，會讓人流口水～
意麵的彈性、嚼勁都不錯～
其實吃意麵時，還要配上滷蛋、滷丸，就一百分啦～讚啦～
餛飩湯也皮薄肉多，還不錯吃。
福榮小吃店 阿瑞意麵。餛飩
電話：06-2212805
地址：台南市國華街三段16巷25號
營業：早上八點到晚上九點
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