大阪心齋橋有間非常出名的立食烏龍麵早餐，Tabelog 3.82 的高分，幾乎可以封神，每天早上07：00開賣的 「Udon Kyutaro 烏冬久太郎 烏龍麵」(ウドン キュータロー)可是許多日本上班族的最愛，店內只有約10個站席位置，就算是週六非上班日，生意也超好的；「Udon Kyutaro」採用高品質小麥粉的現場手工製麵，讓烏龍麵口感極佳，略為黏稠帶有咬勁的口感，還能選擇多種食材搭配，真是超棒！再加上鰹魚和昆布熬煮出回甘香甜滑順的湯頭，以及單點各式炸物天婦羅，天啦，怎麼那麼好吃啊～
#食評網站 Tabelog 3.82高分
# Udon Kyutaro 烏龍麵 營業時間+公休日
「Udon Kyutaro 烏龍麵」 每天有2個營業時段，晚來會有些熱賣品完售，周日公休唷。
➤朝食：7時00分～10時00分
➤午間：11時00分～15時00分
除了拉麵，烏龍麵也是日本非常具有代表性的國民美食，
靠近地鐵心齋橋及本町站 Udon Kyutaro (烏冬久太郎)，在 Tabelog 上有著神級高分，剛好離我們住的 捷絲旅大阪心齋橋 還算近。
✔ 捷絲旅大阪心齋橋 @ 高CP值,走3分到心齋橋商店街,地鐵7分鐘,房間小而美,台灣人開的飯店,中文溝通無障礙
研究後發現它的營業時間還挺特別的，只開早餐和午餐，還是個只能容納10個人的立食烏龍麵，為了避開排隊人潮，我們特地設了鬧鐘要早起，平常排隊吃美食都沒那麼認真 XD。
Udon Kyutaro 外觀非常低調，可以說是沒有招牌，遠遠走過來時還擔心該不會臨時公休。
門口的櫥窗堆放著一些小麥粉，猜測是店家自製烏龍麵時用的。
店裡空間很小，前面是可容納10人的立食區，點餐區在最後面，若是遇到客人體型較大，就得要一路擠到後面去點餐。
桌子兩側最多可以站5人，加起來共10人，客人之間的左右距離很近，若是大家都穿厚外套，或是體型大點，手臂就會挨在一起，但這樣也消滅不了大家想要吃烏龍麵的熱情！
正後方的點餐櫃台。
這裡的烏龍麵都是店家自裂的，當天我們還看到店員正在手做烏龍麵哦。
#Udon Kyutaro 的菜單
菜單就貼在櫃台旁邊的牆上，門口也有一張小小的立牌可以先讓客人參考，店裡的人氣料理就是最左上角的 ABURI。
這碗就是店裡人氣No.1的 ABURI 烏龍麵。
目前吃烏龍麵的次教還不算太多，搞不太懂しょうゆ、かけ兩種的差異，跟店員比手劃腳的老半天才了解，しょうゆ 是醬油拌烏龍麵的意思，而 かけ 是熱湯麵，推薦的是しょうゆ醬油拌麵，烏龍麵條有 冷麵/溫麵可以選擇。
烏龍麵的變化還挺多的，大方選擇的是有蛋也有肉的溫玉にく。
跟店員點好餐後，就可以自己動手夾天婦羅，這裡的品項均一價100円，大方看不懂日文，有的外觀也看不出來，反正大方就亂夾一通。
立食桌子旁邊的醬料區，放有蔥花和天婦羅花，天婦羅花看起來就是炸天婦羅時的炸渣，其實它的作用是用來加入烏龍麵一起吃的。
桌子的正中間還有其他的調味料，最左邊的しょうゆ就是用來拌烏龍麵的醬油。
大方這天隨手夾了四樣天婦羅，有夾到竹輪、菇類，以及二種不同的肉串，竹輪很香很有嚼勁，肉串厚實，咬起來很過癮，每一款都挺好吃的。
#ABURI 900円
這碗就是人氣No.1 的 ABURI，上面是炙燒過的豬五花肉，meiko 本身就是偏好乾麵和冷麵的人，這碗就選擇了 しょうゆ(醬油拌麵)和冷麵條。
炙燒過的五花肉很香，拍照時還不斷聞到豬肉的香氣，上面一小球綠色的柚子胡椒。
先淋上醬油再拌著吃，這裡的烏龍麵條 Q軟滑順，又帶點黏性，醬油甘甜不死鹹，加上柚子胡椒的香氣提味，口感和味道都很棒，非常好吃！
#溫玉にく 850円
這一碗算是比較常見的熱烏龍麵，大方本身喜歡吃熱食，也愛喝湯，所以選的是かけ熱湯烏龍麵。
湯頭帶有甜味，也充滿了肉汁的香氣。
一早吃熱呼呼的美食，真的是好幸福啊~~不過熱湯麵和冷麵的口感還是會有差別，冷烏龍麵會Q點，熱麵就會軟點，要點冷麵還是熱麵，全憑個人的喜愛點囉。
早上七點就營業的神級烏龍麵，真的好吃極了，如果剛好住附近，一定要來試試唷。
Udon Kyutaro 烏冬久太郎 （ウドン キュータロー）
電話：+81-80-2516-2680
地址：大阪府大阪市中央区久太郎町3-1-16
官網：https://www.instagram.com/udonbakahiro_kyutaro/?hl=ja
營業時間：07:00–10:00、11:00–15:00/星期日休息
Google Map：https://maps.app.goo.gl/vndtZYwTr5SsAwHu7
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