淡水黑店的排骨飯很對我胃口,但每次要去吃都跑那麼遠,
前陣子位於台北市武昌街、60年老店武昌排骨大王吹起熄燈號,
其實還有另一間武昌排骨大王,在仁愛路四段巷內,
照片拍的不是豬排,是很厚實、很好吃的排骨唷~
這間店其實跟武昌街的排骨大王也有關係的,
店裏面靠仁愛路比較近,但從忠孝東路轉延吉街,也可以找的到。
這間店有點不太起眼…
排骨飯NT$90,在東區來說,還算ok
用餐時間,店裏的客人雖然沒有很滿,但一直都有客人來來去去..
點了排骨飯、蛋花湯、滷蛋~
排骨飯看來還好咧~
來,看近一點..排骨不是沾粉後,再下鍋炸的唷~
這間的排骨是直接醃過再下鍋炸
排骨醃的很入味,有點略鹹,不過排骨肉片怎麼那麼厚啊
簡直是排骨界裏的大豬排….(這形容怪怪的,呵呵)
厚實的排骨好吃開胃,而且吃起來超有咬勁感,也很容易有飽足的感覺,好吃~
排骨下的白飯,鋪著軟爛的白菜及酸菜和豆干,還淋上滷肉汁
根本就是大碗的滷肉飯了,呵呵~~
蛋花湯則普普
吃完第一碗排骨飯後,好空虛…
又舉手跟老板叫了第二碗,老板說外帶?我說內用…
老板頓了一下,哈哈~
第二碗的排骨,是剛剛炸出來的,而且更厚,媽呀,好好吃唷~
下次還是跟老板要現炸的排骨飯,好吃加分了不少..
浙江武昌排骨大王就像藏身巷內的小店一樣,低調樸素..
不過先醃後炸的超厚實排骨,卻很對我的胃口…
據說這也是藝人小S的最愛唷…可能這間店離帝寶不會太遠,呵呵..
浙江武昌排骨大王(忠孝店)
02-2731-8497
台北市仁愛路四段345巷15弄12號
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