[日本.大阪] 心齋橋 四川辣麵 @ 香氣、濃度十足的好吃担担麵～

在到達心齋橋飯店前，大方早已飢腸轆轆，餓到想吞下一頭牛了，抵達心齋橋的第一餐，
就來 四川辣麵 担担麵 報到囉， 這間最有名的就是 胡麻香氣十足的好吃担担麵唷。

店門口，一整個很中國風。

門口旁貼滿了相關報導，看來這間也蠻紅的。

店內佈置也很中國風，一邊的牆上畫了一支大龍～

另外的牆面就用竹子風裝飾。

小小的桌上，擺滿了十多瓶，瓶瓶缶缶，

有各種調味料，可以加；不過右下角的那缶乾煎大蒜片，是加到麵裏面最棒的。

問了服務人員招牌推薦，服務人員推薦了四川屋台担担麵，
我們選了，担担新味.甘口，還有担担元味.辛口。

日本很好玩，去那個餐廳，不管多冷，桌上放的一定都是冰水。

沒多久我的四川屋台担担麵.担担元味.辛口，上桌啦～
很注目的碎肉末，可是經過料理成辣味，提昇口感。

看起來就紅辣辣的，讓我吞了好幾口口水，不想拍照，想馬上吃下肚啦。

碎肉末，均勻的拌在麵裏，讓每一口都能吃的到肉味，讚～

麵條是用小麥作成的原味雞蛋麵，口感不錯。

記得桌上的乾煎大蒜片，一定要大把大把加到麵裏面去，混合著蒜香超棒的。

湯頭濃到像火山岩漿般，香氣、濃度、厚度十足，看來會很辣，
但其實吃起來只有小辣而以，吃起來很痛快啊。

四川屋台担担麵.担担新味.甘口，看起來賣相更佳～

中間堆起的黑豚角(黑豬肉)，真是讓人受不了，湯頭不辣，但一樣的濃，而且多了胡麻的香味，
還有這碗麵的湯頭，不像其它麵店鹹到一個不行，反正算是日本的清淡口味咧，
我想台灣人應該會很喜歡。

黑豬肉的口感不錯，偏瘦又有厚度，咬下去還略有噴汁的感覺，真棒，
若要我嫌，就是黑豚角太少塊了啦，至少要鋪個十幾二十塊的，鋪滿整碗麵才夠棒啊。

担担麵算是讓我們很滿意的好吃啊，最後又追加了餃子。

日本的煎餃都偏小，四川辣麵的餃子算是一般般，可以不用點。

四川辣麵在大阪有不少店，看名片有八間，我們吃的是心齋橋店。

如果想吃濃度、香氣十足的担担麵，那麼一定要來四川辣麵來試試啊，讚啊

四川拉麵 心齋橋店
電話：06-6120-7477
地址：大阪市中央区南船場３丁目５−２７ アルファ心斎橋 １Ｆ
Google MAP：http://goo.gl/maps/Tpuw

日本關西 大阪地區 飯店推薦、熱門酒店、訂房資訊：Agoda中文訂房 
http://www.agoda.com/zh-tw/city/osaka-jp.html?cid=1451235

[必看] 大方的 OSAKA 大阪 旅遊攻略 @ 旅遊景點、購物、自由行攻略、飯店推薦～
https://www.bigfang.tw/blog/post/32293979

[必看] 大方的 OSAKA 大阪 美食攻略 @ 大阪燒、串炸、章魚燒、拉麵、甜點、下午茶推薦～
https://www.bigfang.tw/blog/post/32293995   by 地區、地鐵分類，搜尋美食更好找～