這一碗碗黑媽媽的是什麼啊？ 答案是龜苓膏
恭和堂的龜苓膏在香港算是老字號有名氣的老店
來到了位於銅鑼灣時代廣場附近的 恭和堂
在門口就看到一個像煉丹爐一樣大的爐子
煉藥爐，延年益壽咧，呵呵
不過打開蓋子一看，原來在製作龜苓膏ing
門口還有很誇張的銅爐，原來還有賣菊花茶~
涼茶
來這當然要點龜苓膏了啊~
內用一份HK$42，不便宜咧~
我們點了龜苓膏、龜苓茶，另外一缶是蜂蜜~
台灣很多人不敢吃龜苓膏，主要是那個苦味，受不了…
不過恭和堂的龜苓膏也有苦，不過倒是藥草中的甜味跟苦味摻雜著..
藥草的味道豐富而多層，可以感受到下了很多藥草…
入口第一口略苦，後面多層次的藥草味道浮現上來，甜甜苦苦的，味道真的很特別~
龜苓茶$17，味道沒有龜苓膏那麼重..
可以說是稀釋了很多，不愛龜苓膏的人，可以從龜苓茶入門開始~
店內生意不錯，光線明亮
門口牆上還有一支大龜，呵呵
台灣的龜苓膏，味道單一，而且苦味甚重..
恭和堂的龜苓膏滋味比台灣吃到的好上百倍….
怕藥草味的人，加點蜂蜜，味道也很讚唷~~
後來在女人街又發現恭和堂，除了吃龜苓膏外，居然還有茶葉蛋可以點～
茶葉蛋味道還不賴～
恭和堂
http://www.kungwotong.com.hk/
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