科隆大教堂是來到這必訪的地標,那麼必吃的餐廳首推 Früh ,
1904年開業的百年啤酒餐廳 Früh ,招牌的啤酒 Früh 可是大受歡迎,
而且這的豬腳也相當美味好吃,來到這,可是一定要來報到的啦~
週六中午來到 Früh ,其實已經客滿啦,
我們選擇在戶外的座位區。
戶外稍涼,大約15度左右吧,但還是坐滿了客人。
桌上的Menu是德文的,記得跟服務人員拿英文Menu,比較看的懂。
昨天才剛從慕尼黑過來,已經習慣了慕尼黑的啤酒,500cc或一公升的大杯子,
沒想到 Früh 的啤酒很秀氣,只有 200 CC,還真一時不能適應啊,笑~
Früh的啤酒算是大麥啤酒,走的是清淡香氣系的啤酒,
入口容易,女生也能容易上口。
<開車不喝酒,安全有保障>
服務人員拿著專用提啤酒的容器,一次可以裝上十杯啤酒以上吧,
下層八杯,上層還可以放個幾杯。
本以為啤酒像慕尼黑那麼大杯,後來發現只有200cc,
再追點了兩杯,呵呵。
清淡味的啤酒香氣,容易入口。
在科隆,乾杯~
點了四人套餐 49.9 歐,有水煮豬腳、烤豬腳、德國香腸、馬鈴薯、薯條,
看來相當豐盛啊.
上菜時,哇哈哈,嚇了一跳,份量驚人啊~
小小的一桌,瞬間擺滿,還橋了位子擺好。
肉肉一族的大方,可是超開心的。
大推水煮豬腳,配上微酸的酸菜,根本就是絕配,
這顆約2顆拳頭大的水煮豬腳,是我們在德國吃到的第一顆。
料理的很讚,皮的油膩感,幾乎沒有。
用刀叉一下子就骨肉分離,記得再配酸菜一起吃,更棒。
有點開胃香辣的馬鈴薯,根本被當作飯一樣的主食來吃。
中間的馬鈴薯泥再搭兩種不同口味的香腸也好吃。
標準的德國豬腳,雖然烤的縮水了點,不過微焦酥的外皮,
口感相當棒,有咬勁有肉香,記得趁熱吃~
寫到這又流口水了啦~
科隆的薯條,不知怎麼炸的,會讓人停不下來,一直吃~
隔壁桌的服務人員,一手拿了十幾杯啤酒啊~
四個人花費,再加小費,66歐,好飽足又滿足的一餐啊,OEC~
如果你也來到科隆大教堂,不妨跟著大方的腳步,一起來報到吧~
Früh am Dom
電話:+49-221-2613-215
地址:Am Hof 12-18 50667 Köln
官網:http://www.frueh-am-dom.de/
營業時間:08:00~00:00
Google Map:https://goo.gl/maps/k2uZV5UedF92
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