Grand Hyatt Hong Kong 香港君悅酒店 是大方很喜歡的香港飯店，以前工作的關係，
常在香港會議中心參展或看展，一旁的香港君悅酒店真的是位置最方便的飯店，
2015年香港君悅酒店全面翻新後，大方一直想再來住住，這次香港行就來報到啦，
無敵維多利亞港美景的日夜景依然那麼美，五星水準以上的頂級細膩服務依然那麼棒，
真的住了會愛上啊~ (看房價)
Grand Hyatt Hong Kong 香港君悅酒店 離港鐵灣仔站步行約10分鐘左右，全都有空橋穿過建築，
也不用擔心晒到太陽或淋到雨，也有機場快線巴士抵達飯店，相當方便。
距上次住的時間已經四年左右了，服務人員親切的問候、服務，真有種熟悉的感覺。
大方今天住的是君悅豪華海景客房 (雙人)，一到大廳時，行李就被服務人員收走，稍候送到房間，
Check In後，這位帥哥就帶我們到房間的位置去。
電梯旁的公共空間也掛了些照片畫作，讓大方覺得大方斯文了不少，呵呵。
今天大方住的房間君悅豪華海景客房 (雙人)。 (看房價)
其實住這個房間還有個小插曲，就是找不到廁所可以上，
原來廁所在進門旁的全身玻璃前，是暗門設計，大方還在想，怎麼拍了整個房間，
就是沒看到廁所，哈哈。
獨立的廁所空間，大方也比較喜歡，像比較好的房間有浴缸，
也不用擔心在泡澡時看到浴缸，心情不Young。
還有個小小的洗手枱。
房間其實挺大的，約有40平方米，大約12.1坪左右。
透過巧妙的設計，衛浴空間有放大的效果，有個泡澡的大浴缸，大洗手枱，
而且衛浴空間跟房間有電動窗簾可以隔開。
大支的吹風機，備品都在抽屜內。
毛巾、體重計。
牆上的開關都有標示，相當易懂操作。
獨立的淋浴間，空間也不會太小。
June Jacobs的沐浴備品是全球君悅統一使用的品牌，淡淡的香氣，洗起來也很舒服。
方型大浴缸，泡澡時還能看電視，真棒啊，哈哈。
衣櫃空間。
另一個空間有燙衣板、燙斗、浴衣，而且很大，根本可以躲貓貓。
剛那位帥哥服務員，介紹房間的設施，房間內也有 Handy服務。
兩張單人大床，床寬120cm，睡起來很舒服啊。 (看房價)
舒適、高雅~
床頭的 Handy 可以打國際電話，還有可以當免費 WiFi分享器，
床頭的開關標示也很清楚，還有個插座。 (看房價)
MiniBar部份只有3瓶礦泉水跟雀巢咖啡膠囊是免費。
這些都要錢。
窗旁也有個圓型大桌，大方跟meiko兩個人就拿起了筆電，趕稿+上網。
窗外的維多利亞港美景，白天、傍晚、晚上的感覺都不同啊。 (看房價)
可惜大方當天入住時，白天天氣不好。
不過隔著玻璃拍，晚上很漂亮啊。 (看房價)
大方的房間有被昇級可以到30樓、31樓的貴賓廳享用早餐、Happy Hour。
這邊的早餐選擇比較精緻，而且上來用的房客較少。
享用早餐 + 維多利亞港風景，在這用早餐，真是個享受啊。
早餐也可以享用熟食或歐姆蕾等等，要看當天廚師準備了什麼，可以跟服務人員詢問。
吃多就可以去健身房健身一下。
上下這兩張照片，都是借用於官網，因為使用的房客還不少，大方拿著相機拍，真不好意思。
香港君悅酒店也有不少有名的餐廳，在一樓的餐廳，廚師料理的空間都是開放式的。
隔天一早香港爆雨，我們也懶得出門，就在一樓的Grand Café 咖啡廳享用午餐。
Grand Café 雖說是個咖啡廳，但也有提供餐點，廚房都是開放式的，可以看到廚師現場製作的情況。
Grand Café 在改裝之前的menu是厚厚的一本精裝本，改裝之後的Grand Café 走的是悠閒、放鬆的感覺，
menu也換成了比較淺顯易懂的樣子，少了距離感，點餐也比較方便。
Antioxidant HK85 / Jing Lychee Red & Raspberry HK73
左邊綠色的飲料名字很有趣的取為 Antioxidant （抗氧化），分別是鳳梨、柑橘和黃瓜一同打的果汁，
光是看這些食材的名稱就覺得真的非常的抗氧化啊XD，
右邊則是荔枝和覆盆子的果茶，喝起來有著濃郁的荔枝香氣和甜味，又帶點覆盆子微酸的味道，喝起來非常的消暑。
熱呼呼的餐前麵包搭配上奶油還挺好吃的，但千萬不要因此吃太多，因為接下來的食物更是美味到讓人停不下來。
日式炸豬扒三明治HK230
主廚發揮巧思把日式炸豬扒夾在三明治裡頭，美、日混合的感覺，
豬扒炸的酥脆，但在酥脆的外表裡頭口感還是非常的juicy，再搭配上清爽微酸的日式醬汁，
炎熱的夏天如果沒啥胃口，吃這三明治剛剛好。
生薑梅菜蒸阿拉斯加牙魚柳HK280
因為大方愛吃魚，所以點了一份來自阿拉斯加的鱈魚，吃起來肉質緊實有彈性，魚肉本身沒有過多的調味，
搭配上頭味道較重的生薑梅菜非常的下飯。
君悅招牌推薦海南雞飯HK255
這海南雞飯是在Grand cafe還沒改裝之前就非常受到客人喜歡的人氣料理，而且還可以選擇雞胸還是腿肉的部份，
如果沒有選擇則會胸肉和腿肉各半，非常的客製化！
雞肉的肉質吃起來肥嫩肥嫩的，讓我想到台灣著名的客家油雞，又油又香的口感，只不過調味改成了南洋風味。
微煎吞拿魚沙律
吞拿魚就是我們所說的鮪魚啦，看起來閃閃發亮的吞拿魚微煎過後有著雙重的口感，
搭配上生菜沙拉和有機雞蛋，吃起來營養滿分又清爽無負擔。
士多啤梨雪糕芭菲HK85
玻璃杯裡滿滿的都是新鮮草莓，吃起來帶有點酒精的味道，
紅色一粒粒的東西是脫水的紅石榴，酸酸的味道和脆脆的口感，非常的特別。
夏日雜莓拿破崙HK85(左上)、雪糕HK35
以特殊造型做成的派皮吃起來看香酥，搭配各種莓果酸甜的味道，吃起來香甜不膩口，
Grand cafe的雪糕都是自製的，我們選擇港式奶茶和開心果二種味道，開心果味道香甜，奶茶雪糕茶香回甘，
建議一定要品噹這外面吃不到的雪糕。
維多利亞的日落也是很美很夢幻的。
尤其一早爆雨，傍晚居然出現了像火燒雲的顏色，這時間很短唷，大方剛好拍到。
傍晚的Happy Hourk 也在30、31樓享用，有提供簡單的小點、酒精飲料。
隔天退房後，服務人員也幫大方拉著行李，準備去搭飯店旁的機場快線巴士。
Grand Hyatt Hong Kong 香港君悅酒店的機場快線巴士是 H2，
時間間隔是每20分鐘一班，也挺密集的。
早上06:12 – 晚上 23:12 ，每20分鐘一班。
自己拉行李上快線巴士，我們去機場快線香港站搭快線去機場囉。
Grand Hyatt Hong Kong 香港君悅酒店是大方挺喜歡的香港飯店，
雖然房價貴了點，不過一次香港旅行排一間好的飯店住住，真的不錯啊。 (看房價)
香港君悅酒店 Grand Hyatt Hong Kong
電話：+852 2588 1234
地址：香港灣仔港灣道一號
官網：http://hongkong.grand.hyatt.com/zh-Hant/hotel/home.html
Google Map：https://goo.gl/maps/bJutjNoWTwL2
香港君悅酒店 (Grand Hyatt Hong Kong) 房價查詢、訂房資訊：Agoda中文訂房
https://www.agoda.com/partners/partnersearch.aspx?pcs=1&cid=1451235&hid=5913
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