在台北很容易吃到好吃的牛排，不過想同時吃到美味的海鮮，那大概只有 TK Seafood & Steak 啦，位於賦樂旅居飯店一樓的 TK 是大方私心喜歡的一間牛排海鮮餐廳，以往來TK報到都是單點的方式，不過大方發現TK也將Menu作了調整，有提供套餐的方式，一次能吃到好幾道美味，真讚啊。
TK Seafood & Steak
最近推出了全新Menu，午餐以套餐的方式，包含開胃菜、湯品、前菜、主菜、配菜和甜點，一共6道菜色，
這次趁著新菜色，跟朋友一同到訪，更多餐廳內部照片請見大方之前來報到的：
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最新Menu可以參考官網：https://www.hotel-proverbs.com//file/docs/Tk%20menu.pdf
TK 在 賦樂旅居飯店裏：
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餐前麵包
新鮮麵包以碳烤的方式，吃得到麵包原本鬆軟的口感，
又吃得到碳烤的香氣，大方非常喜歡這樣的處理方式。
鮮魚塔塔，夏日蕃茄冷湯，松子義式脆餅
脆餅吃起來酥脆，還有松子濃郁的香氣，搭配上味道清爽的鮮魚肉，
再淋上酸甜滋味的蕃茄冷湯，味道和口感都非常多層次。
布拉塔起司節瓜捲，義式青醬，芝麻葉小蕃茄，松露醬沙拉
櫛瓜包裏著布拉塔起司，搭配香氣鮮明的青醬和芝麻葉，吃起來頗為清爽。
西西里漁夫海鮮湯
使用蝦頭熬煮的海鮮湯，味道十分鮮美，特選來自馬祖的淡菜，吃起來肥美又鮮甜。
夏季帶魚捲，開心果羅勒醬烤大蔥
白帶魚肉質細緻，單吃可以品嚐魚肉的鮮美，也可以搭配開心果羅勒醬，讓味道更加的豐富。
甜蝦松露餃與鴨肝天鵝絨醬汁
義式餃子口感帶有彈性，裡頭包著滿滿的蝦肉，口感又脆又有咬勁，
每一口都散發松露以及鴨肝鮮明的氣香，美味極了。
德州 A Bar N Ranch 農莊和牛紐約客牛排6oz NT$2680
TK 獨家引進的德州A Bar N Ranch 農莊的和牛，
來自日本和牛品種、在德州復育，除了保有日本和牛的口感卻不顯油膩，
更具有德州牛肉的彈性且有個性的表現，搭配餐廳最引以為傲的JOSPER烤箱，
將肉汁和風味牢牢的鎖在裡頭，是外頭絕對吃不到的美味。
德州 A Bar N Ranch 農莊和牛肋眼牛排6oz NT$2480
要說紐約克和肋眼哪一個比較美味，單憑個人喜愛而定，相較於紐約克的咬勁，肋眼的口感較為軟嫩，因為使用JOSPER烤箱，餐廳裡的牛肉都建議選擇三分熟，牛肉外層擁有碳烤的香氣、裡頭的口感多汁軟嫩，吃過一次就會另人愛上。
焗烤松露通心麵
最頂層烤的焦香、帶著濃郁松露香氣的通心麵，口感Q彈有咬勁，不但是搭配牛排的好選擇，更適合喜愛有飽足感的人。
農場蔬菜
來自 TK 自家農場的蔬菜，產地直送！單純以炭烤的方式，沒有過多的調味，更能吃出蔬菜本身的甜味。
酒香提拉米蘇
酒香提拉米蘇一直是TK 的招牌，明顯的威士忌香卻不會讓人覺得有苦味，馬斯卡彭起士吃起來滑順不膩，搭配上熱茶或是咖啡，非常完美的ending。
來看看大方當天拍攝的影片吧～
TK Seafood & Steak @ 賦樂旅居 (HOTEL PROVERBS TAIPEI)
電話：+886 2 2711 1118
地址：台北市大安路一段56號
官網：https://www.hotel-proverbs.com/
Google Map：https://goo.gl/maps/0mhjk
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