漸漸要入秋，天氣開始涼爽了點…那要吃什麼呢？？
看的出來這鍋是什麼嗎？答案是 薑母鴨 啦 …
鴨肉都在下面還沒浮起，哈哈~~~
在大溪老街逛完後，天黑肚子餓了
看到 康莊路 上有一間我蠻愛吃的 帝王食補薑母鴨 ； 走，來去試試…
這間薑母鴨，店面裝潢的不錯
不像我一般吃的薑母鴨，店面很簡單..
2個人的桌子，有點擠，呵呵
二樓的空間寬敞多了…
特製的腐乳沾醬跟辣椒醬
我最愛的陳香麵線$30
真的是每次來帝王食補薑母鴨必點的啦~
咦！新口味的黃金麵線$40，沒嚐過，來一盤吧~
上面有海苔、黑白芝麻，口感也不賴啦~~
我也很愛的鴨腸$50，必點~
鴨肝$50，燙熟也很好吃唷~
很大盤的大陸妹$50
金針$50
在官網發現可愛的薑母鴨吃法…
PS:版權為帝王食補薑母鴨所有…
哇～上鍋囉；店家會先把點的丸丸、餃餃跟鴨肉一起煮…才會熟、入味~
必點的是鴨肉小菲力、鴨肉小丸子、鴨心，這家店的鴨下水好像在湯底內不用點….
另外可以點閹雞餃、起士餃燒、愛吃的丸子之類；丸丸餃餃大都一盤50元或60元….俗啦~~~
以紅面番鴨公、3年老薑母、米酒、純正黑芝麻油、一堆中藥，熬出來帶酒味的湯頭
喝下去暖洋洋的，就是這個味，讚啦~~~
鴨肉不要煮太久，我都會煮熟後，就先拿出來吃，更嫩更好吃，也不會太燙，呵呵~
大溪店名片…
帝王食補薑母鴨非常適合天涼食補，帶酒的湯頭，喝起來暖洋洋的的，很讚~~
帝王食補薑母鴨(大溪店 )
03-3873845
桃園縣大溪鎮康莊路173號
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