[香港] 太平館餐廳 @ 燒乳鴿跟瑞士雞翼、銷魂好吃啊～

看的出來這是什麼嗎？答案是燒乳鴿唷..
香港的太平館餐廳燒乳鴿跟瑞士雞翼，可是遠近馳名的招牌菜唷~

我們來到了九龍油麻地茂林街19-21號的太平館餐廳..

店門口看起來很像早期的茶室，有懷舊的fu

店門口招牌只放了三道菜..
瑞士雞翼、燒乳鴿、煙(魚倉)魚

店面擺設很像早期的西餐廳..
服務人員還有穿制服唷…

 

 

 

牆上放了鴿子的擺飾，還會發亮..
代表來這，一定要吃燒乳鴿啦~

我們到的時候是下午三點左右，剛好可以點下午餐套餐..
先點了梳乎厘二人茶餐..
梳乎厘是蝦米？？原來就是我們常說的 舒芙蕾 啦，呵呵~

又點了太平館瑞士雞翼 and 太平館干炒牛河…

店裏的招牌，喜歡什麼點什麼吧..

在大本的Mneu裏面有介紹太平館餐廳的由來~

還有介紹瑞士雞翼的由來~
三十年代外國人來到太平館，點了雞翼，對服務人員說 Sweet!Sweet!
服務人員英文不太好，將印象中的發音，跟人請教..
於是誤把 Sweet(甜) 當作 Swiss(瑞士)，因而得名啊~
原來這也是誤把馮京當馬涼啊~~笑~~

干炒牛河上桌囉~

很少看到牛河炒的黑媽媽的，上方放了些黃色的蛋皮
牛河Q彈有咬勁，並且將醬汁的精華完全吸收..
而太平館的醬汁，開胃好吃略帶甜味，這道好吃的啦~~

下午茶的瑞士雞翼套餐只有3支雞翼，晚餐就有6支~

雞翼(翅)皮油亮油亮的，大量的醬汁鋪底~
由於是瑞士雞翼，醬汁更甜一點，一樣開胃好吃~

流口水啊~

不要看這雞翅小小支的，可是好吃到指頭都快吃下去了…
強烈建議必點的啦~

再來是太平館燒乳鴿上場囉~

一支乳鴿支解成五塊~

頭、頸部位，沒什麼肉，呵呵

不過鴿翅跟鴿腿可是美味啊…
乳鴿肉細緻的口感，再加上外層烤的發亮的外皮~
人間美味啊~~在台灣可是很少有機會吃到乳鴿的~

鴿心跟內臟，在另一壼醬汁裏面泡著…
由於乳鴿現殺夠新鮮，內臟類才能馬上取用…
聽說有些老客人，沒看到內臟，可是會罵人的咧~~

鹹的吃完了，此時茶類跟咖啡上桌

剛講的舒芙蕾上桌了~

端上來時，我簡直傻眼了，一直笑一直笑…
這顆舒芙蕾超級大顆的，沒看過那麼大~
大概是一般舒芙蕾四到六倍甚至八倍的大小~
真是巨無霸舒芙蕾啊~~

不過口感還是跟正統舒芙蕾不太相同~

舒芙蕾內裏濕濕甜甜又超級柔軟、香港四溢
吃起來的口感好像更為濃稠的蛋白跟幕斯的混合體~
而且超容易飽的，我們四個人本來還沒那麼飽~
吃完了這顆巨無霸舒芙蕾，大顆都直喊好飽啊~~

這頓下午茶，吃起來HK$330…
乳鴿、雞翅、舒芙蕾，很美味，一定要點的啦..

這頓下午茶吃起來HK$330
不過，用餐環境氣、氛氣都不錯
再加上我們點的乳鴿、雞翅、炒牛河、舒芙蕾，都好吃到不行~
大方極力推薦唷~~

太平館餐廳
香港中環士丹利街60號 TEL：2899 2780 / 2899 2806
香港銅鑼灣白沙道6號 TEL：2576 9161 / 2576 9162
九龍尖沙加連威老道40號 TEL：2721 3559 / 2368 1492
九龍油麻地茂林街19至21號 TEL：2384 3385 / 2384 1703

大方推薦：最方便快速線上訂票+服務 = KLOOK 客路
香港交通 / 觀光交通
a.機場快綫車票 (香港機場單程/往返 青衣、九龍、香港)
b.機場快線+3日任搭旅游票，3日無限制乘坐港鐵+機場快線接駁服務
c.港鐵游客全日通車票 一日無限次乘搭所有港鐵線路
d.張保仔帆船游維港 + 雞尾酒一杯 (尖沙咀2號碼頭、中環9號碼頭)
e.金光飛航港澳來回船票（香港取票）澳門氹仔碼頭往來上環港澳碼頭
f.六人座MPV轎車 機場接送 (香港機場到飯店)

香港主題樂園票券 / 纜車
a.香港迪士尼樂園門票 (1日/2日 電子門票)
b.香港迪士尼樂園餐券
c.香港海洋公園門票
d.太平山頂纜車 去程VIP 快速通關 + 摩天台/杜莎夫人蠟像館/特麗愛3D美術館
e.昂坪360纜車門票 (標準/水晶 車廂，單程或來回)
f.杜莎夫人蠟像館門票
g.奇幻館 – 迪士尼主題4D奇幻館)

香港上網、旅客八達通
a.香港3G電話卡、上網卡（香港機場領取）7天使用 3GB上網流量
b.香港4G電話卡、上網卡（香港機場領取）5天使用 1.5GB上網流量
c.香港 / 港澳通 隨身WiFi (香港機場領取)
d.旅客八達通 – 含HK$50儲值 （香港機場領取）

Agoda 最多推薦的 香港、尖沙咀、旺角、中環、灣仔 地區 飯店推薦
九龍區飯店(尖沙咀、佐敦、旺角、油麻地)
a.[奧運]九龍珀麗酒店 (Rosedale Hotel Kowloon – Mongkok)
b.[佐敦]彩鴻酒店 (Hotel Rainbow Hong Kong)
c.[荃灣西]香港如心海景酒店暨會議中心 (L’Hotel Nina et Convention Centre)
d.[油麻地]M1酒店 (M1 Hotel)
e.[油麻地]香港盛世酒店 (Inn Hotel Hong Kong)
f.[尖沙咀]晉逸精品酒店-尖沙咀店 (Butterfly on Prat Boutique Hotel)
g.[尖沙咀]香港百樂酒店 (Park Hotel Hong Kong)
h.[佐敦]彌敦酒店 (Nathan Hotel)
i.[旺角]帝京酒店 (Royal Plaza Hotel)
j.[油麻地]香港城景國際酒店 (The Cityview Hotel)
k.[機場]富豪機場酒店 (Regal Airport Hotel)
l.[佐敦]木的地酒店 (Madera Hong Kong Hotel)

港島飯店(中環、銅鑼灣、天后)
a.[上環]宜必思香港中上環 (Ibis Hong Kong Central & Sheung Wan Hotel)
b.[中環]迷你酒店中環 (mini hotel Central)
c.[銅鑼灣]銅鑼灣迷你酒店 (mini hotel Causeway Bay)
d.[銅鑼灣]隆堡柏寧頓酒店 (Hotel Pennington by Rhombus)
e.[銅鑼灣]問月酒店 (Mira Moon)
f.[上環]西城六十 (60 West Hotel)
g.[銅鑼灣]晉逸時代精品酒店 – 銅鑼灣店 (Butterfly on Morrison Boutique Hotel)
h.[天后]晉逸維園精品酒店-銅鑼灣店 (Butterfly on Victoria Boutique Hotel)
i.[西營盤]華麗海景酒店 – 最佳西方酒店成員 (Best Western Hotel Harbour View)
j.[上環]晉逸好萊塢精品酒店 – 中環店 (Butterfly on Hollywood Boutique Hotel)

香港 Hong Kong 地區相關訂房資訊：Agoda中文訂房 
http://www.agoda.com.tw/asia/hong_kong/hong_kong.html

[必看] 大方的 香港 旅遊攻略 @ 旅遊景點、購物、自由行攻略、飯店推薦～
https://www.bigfang.tw/blog/post/31466711

[必看] 大方的 香港 美食攻略 @ 米其林、港點、粥品、甜品、下午茶、小吃推薦～
https://www.bigfang.tw/blog/post/31466815   by 地區分類，搜尋美食更好找～