悠閒的在鹿野高台玩耍完後,來到艾瑪推薦的這間在高台附近的 愛嬌姨茶葉風味餐~
其實在台灣很少吃到茶料理,我有在坪林吃過一次,再來就沒有吃過了~
不過這間 愛嬌姨茶葉風味餐 可是吃完,讓我讚不絕口啊~
愛嬌姨茶葉風味餐門口沒有顯著的招牌,我還以為走到茶葉行了~
不過這邊也有賣茶葉啦~鹿野的茶葉也是蠻優的~
用餐時間,生意還不錯~
陸陸續續還有些旅客開車上來用餐~
我們八個人點了2750塊的桌菜~一個人三百多價格還可以接受~
上茶~
糙米飯~
開胃小菜~
綠茶粿,不過大家飯吃的太飽,茶粿都沒人吃,呵呵~
茶油炒棕筍,棕筍略帶咬勁,還蠻好吃的~
這鍋茶油剝皮辣椒雞湯是以罐裝的茶油辣椒做湯底~
以鮮美的土雞再加上剝皮辣椒熬出來的湯~鮮美中帶點微微辣的口感~
這道湯還真開胃啊~
翠玉茶蝦,將蝦子泡到茶湯裏面~
鮮蝦配上淡淡茶味,也不賴啊~
綠茶炒麵~
綠茶炸豆腐,這道很好玩,有著一般炸豆腐的口感~
是以綠茶粉調製的裹粉油炸~降低了酥炸的油膩感~
入口後傳來綠茶的清香,也蠻好吃的~
紅茶滷肉~利用紅茶去除滷肉的油膩,還能增加色澤~
滷肉配飯或配麵吃都很讚~
烏龍茶苦瓜封,是將與烏龍茶處理過後的絞肉包覆在苦瓜之中~
苦瓜也沒那麼苦,吃起來很清爽好吃啊~
茶油炒山野菜~
香片茶蒸魚~以中國的香片及西方檸檬香茅來提味魚的鮮度~
茶凍
這盤桌菜幾乎一掃而空,看的出來大家都很捧場~
茶料理給大家的感覺都不賴~直呼好吃~
如果有來鹿野高台玩的話,那麼來愛嬌姨茶葉風味餐,捧個場吧~
不過記得要預約唷~
愛嬌姨茶餐
電話:089-550678、0912-140118
地址:台東縣鹿野鄉永安村高台路109巷32弄9號
鹿野高台往永安村方向可見愛嬌姨指標
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