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[日本.大阪] 心齋橋 明治軒 @ 浪花の味、好吃回味的蛋包飯~

大阪真的老店特多,這間昭和元年,西元1925年開的老店,明治軒
可以說的上是知名蛋包飯名店,招牌的蛋包飯,據說從開幕到現在,
沒有改變過味道,一直傳承著;走,跟大方去吃 明治軒 蛋包飯啦。

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大方愛吃蛋包飯,所以如果日本還有好吃的蛋包飯要跟大方說,
明治軒還挺好找的,就在心齋橋筋的巷子內。

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明治軒除了蛋包飯知名以外,咖哩料理也挺多人推薦的。

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招牌蛋包飯650支羊,大方覺得,如果以這價格,好吃的話,那麼就挺划算的。

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Menu就一整個古早味了,創業昭和元年、浪花の味~

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蛋包飯可是有分 Size 的唷,尤於大方要挑戰很多餐廳美食,
點個中的Size,650支羊。

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店內不大,平日晚上八點多,客人較少,當天其實也很冷~

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故意坐在板前,可以看到老廚師很用心仔細的在作蛋包飯。

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盤子上的 Logo 挺可愛的。

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噹噹噹,又肥又圓滿又超級可愛,讓人垂延三尺,狂流口水啊。

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微微的蛋香加上誘人的鮮黃色,讓我在拍照時,都快要把持不住了。

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第一口的感覺如何呢?棒極了,就是這個味,
紅醬應該是特製的蕃茄醬加了些秘方,香氣中帶點點辣的感覺,
而且所有的飯粒,都均勻的像染色一樣,很平均的沾了紅色,
回酸的口感,帶著蛋皮的香氣,真是令人銷魂啊。

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明治軒的蛋包飯不會像台灣的偏甜,獨特的紅醬配方,
再加上老廚師的功力,每盤蛋包飯,一定要好好的品嚐啊。

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明治軒 蛋包飯
電話:06-6271-6761
地址:大阪市中央区心斎橋筋1丁目5-32

Google MAP:http://goo.gl/maps/ZbLk

 

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