大阪真的老店特多,這間昭和元年,西元1925年開的老店,明治軒,
可以說的上是知名蛋包飯名店,招牌的蛋包飯,據說從開幕到現在,
沒有改變過味道,一直傳承著;走,跟大方去吃 明治軒 蛋包飯啦。
大方愛吃蛋包飯,所以如果日本還有好吃的蛋包飯要跟大方說,
明治軒還挺好找的,就在心齋橋筋的巷子內。
明治軒除了蛋包飯知名以外,咖哩料理也挺多人推薦的。
招牌蛋包飯650支羊,大方覺得,如果以這價格,好吃的話,那麼就挺划算的。
Menu就一整個古早味了,創業昭和元年、浪花の味~
蛋包飯可是有分 Size 的唷,尤於大方要挑戰很多餐廳美食,
點個中的Size,650支羊。
店內不大,平日晚上八點多,客人較少,當天其實也很冷~
故意坐在板前,可以看到老廚師很用心仔細的在作蛋包飯。
盤子上的 Logo 挺可愛的。
噹噹噹,又肥又圓滿又超級可愛,讓人垂延三尺,狂流口水啊。
微微的蛋香加上誘人的鮮黃色,讓我在拍照時,都快要把持不住了。
第一口的感覺如何呢?棒極了,就是這個味,
紅醬應該是特製的蕃茄醬加了些秘方,香氣中帶點點辣的感覺,
而且所有的飯粒,都均勻的像染色一樣,很平均的沾了紅色,
回酸的口感,帶著蛋皮的香氣,真是令人銷魂啊。
明治軒的蛋包飯不會像台灣的偏甜,獨特的紅醬配方,
再加上老廚師的功力,每盤蛋包飯,一定要好好的品嚐啊。
明治軒 蛋包飯
電話:06-6271-6761
地址:大阪市中央区心斎橋筋1丁目5-32
Google MAP:http://goo.gl/maps/ZbLk
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コメント一覧 (8)
大方:筆記…
我覺得平安神宮的小寶很好吃~ 蛋包飯上的醬很銷魂~ 漢堡排也是一絕!!!
大方:應該是辣粉的香氣
請問他的辣是辣椒的辣,還是加了胡椒粉調味的辣
大方:呵呵,下次再去吧
原來這家的招牌是蛋包飯 , 我也去了這家吃 ,結果我看不懂菜單 ,點了 漢堡排餐 ><
大方:2間特色不同,你可以多google一下,看你喜歡那一間
请问比北极星如何呢?