[台南] 泉記米行 @ 古時候的傳統甜品小吃 狀元粿～

台南不愧是小吃美食之都啊，有很多私房的美食，像照片這玩意兒是什麼？
我相信除了台南人以外，大概知道的並不多，這可是有歷史典故的 狀元粿(狀元糕) 唷。
而且賣這個狀元粿的可是一間米店，泉記米行，賣米順便賣甜點，真了不起，哈哈。

招牌有點退色，我還開過頭，要不是下面有寫狀元粿，我還以為跑錯間咧。

這間米店，除了賣米，還有賣木炭，哈哈～

老板，來包米～神經唷，跑來台南買米，我當然是買門口前的狀元粿啊。

這個攤很小很小。

這可是作狀元粿的武器～

來看 step by step 吧～

這個好可愛像香菇的狀元粿，剛作好時，可以聞到米的香氣，
三種口味我們全選了，花生、芝蔴、肉燥的口味。

吃起來的口感，就好像富有米香的果凍，QQ彈彈挺扎實的，
花生、芝蔴則是甜甜的，鹹鹹的肉燥又別有一番味道。