[台南] 阿川土魠魚羹 @ 大家都愛吃的阿川～

台南海安路上的小吃美食真是多到不知要吃什麼？
今天要挑戰的是好朋友介紹台南必吃的  阿川土魠魚羹，這間可是也有不少人大推的唷。

這間挺好找的，附近還有很知名的 矮仔成蝦仁飯。

這邊的 土魠魚 也算是現炸現吃，剛炸好的土魠魚一直出來，香氣十足，讓我一直吞口水。

土魠魚都很大塊，好想跟老板說，通通包下來XD～

台南一般的羹湯都偏甜了點，不過阿川的口味我覺得剛剛好，沒那麼甜。

土魠魚、香菜、高麗菜，再加點辣椒，好吃極啦。

土魠魚端上來後，一定要趕快吃唷，因為剛炸好的土魠魚，
皮酥肉鮮，羹湯如果泡太久的話，會略失去酥香的口感唷，
所以如果點土魠魚羹米粉，第一件事是吃土魠魚，米粉再慢慢吃啦。

米粉中規中矩。

現在寫到這，光看到照片，大方的肚子又開始咕嚕咕嚕叫了。

阿川土魠魚羹真的很對大方的口味，好好吃唷，
下次來台南除了要吃阿川土魠魚羹外，旁邊的 矮仔成蝦仁飯 也要來試試啦。

阿川土魠魚羹
06-227-4592
台南市中西區海安路一段111號

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