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[香港] 佐敦 澳洲牛奶公司 @ 全日供應超好吃炒蛋、必點燉奶遠近馳名~

香港特色早餐也不少,大方很懷念其中之一的佐敦 澳洲牛奶公司
每次去幾乎都大排長龍,大方還是每來幾次香港就會去報到一次,
週六一大早的早餐 or Brunch ,擺滿了半桌,看了心情就很好啊.

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週六早上九點多來這,已經排了長長的人龍。

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有個小建議,如果是跟好友一群來吃的話,大方建議不要坐在一起,
因為愈大團愈難等位,請2個2個分開為單位,有時候服務人員就會跳過前面大團的,
讓2位排隊的客人,優先進場,跟別的客人併桌。

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很多台灣朋友都說,為什麼香港美食都在漲價,
因為香港房租也是一等一等的貴,房租也是在漲價啊,
很多老店家不是被迫歇業,就是調高餐點價格啊.

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這間服務生的節奏很快,臉上沒有什麼服務笑容,
建議懶人就直接點套餐,像大方今天就點了早餐,茶餐則要中午才會供應。

大方每次吃到火腿通粉都是在這吃的,就是簡單的義大利麵+火腿片切條,就是一碗,
Meiko今天點了冰鮮奶,不過還是覺得台灣的鮮奶比較好喝。

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火腿歐姆蕾 ,在這叫 火腿庵列,不過怎麼沒看到火腿呢?
火腿其實在歐姆蕾裏。

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還附了夾了奶油片的半份吐司。

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歐姆蕾略鹹,還算好吃。

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早餐套餐的西煎雙蛋,一直是必點之一,
反正點了套餐就有附,這的炒蛋香氣、蛋味十足,簡單好美味。

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套餐附的咖啡,選冰的再加2塊,香港的茶室咖啡一直有自已獨特的味道,
有種略苦但喝了後又感覺不錯喝的錯覺,哈哈。

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Meiko點的法蘭西多士,就是法式吐司上面再加片牛油,
這也是簡單好吃必點之一。

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今天總共吃了120元港幣,不便宜啊.

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===此為分隔線========================

以下為2012年食記

佐敦的澳洲牛奶公司,像是一間早餐的店,不過早餐全日供應,
其中最出名的就是炒蛋跟燉奶,不少饕客、遊客都慕名而來,所以每天門庭若市唷。

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從地鐵佐敦站C2出口,到白加士街右轉,就可以看到啦,還挺明顯的。

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既然是牛奶公司,當然也有賣牛奶。

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這邊的燉奶也很有名氣,必點的啦。

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要先來抱怨一下,這邊生意太好,服務生的步調超快,口氣也很急,
來之前,建議先作好功課,要點什麼,不然像大方一樣,在現場被扳著臉的服務生問,
壓力好大,首先對這間店的印象就大打折扣了。

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晚上九點多,生意還是超級好的啊~

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這邊主要就是分早餐、茶餐跟快餐,早餐跟茶餐供應時間不同,
快餐則是全日供應,其實除了意粉、通粉(有點像我們的義大利麵),
大方覺得都可以點來吃,都很好吃。 此照片為2012年價格

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當然港幣20元的燉奶也要來一碗啊。 此照片為2012年價格

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店裏也提供了些其它小吃,看Menu時,記得不要花太多時間,不然會被噹~呵呵。

很有壓力的點了湯意粉、火腿煎雙蛋、牛油方包、燉奶、牛奶~

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這個湯意粉由奶油雞湯當湯底,台灣人應該不習慣這個味道。

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我們都不愛,所以嚐嚐就好。

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燉奶則是必點的,入口綿密帶著重重奶香的口感,好吃啊,
牛奶則是表現普普,不需要點。

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超銷魂的牛油方包跟火腿炒蛋,牛油方包,有點像新加坡的作法,
在這只把簡單的牛油薄薄的抺上去烤,簡單好滋味,口感微酥,很好吃。

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炒蛋則是必點,沒點炒蛋,來這就是白來,大方吃過很多間餐廳的炒蛋,
不過這的炒蛋怎麼能作到鮮嫩柔軟,香氣十足,應該有加點奶油或起士類的炒蛋吧,
寫到這,口水又開始分泌了,光是回憶,就真的太好吃了啦。

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簡單、好吃,必點燉奶、方包、炒蛋,大方五顆星推薦~

澳洲牛奶公司
電話:2730-1356
地址:香港佐敦白加士街47-49號地下(地鐵佐敦站C2出口,到白加士街右轉)
營業:07:30-23:00

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