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[中壢] 中原夜市 品都港式碳烤 @ 食尚玩家校園美食PK,便宜好吃啦~

一般路邊攤燒烤,大部份都是用烤爐,然後刷上醬汁,不過中原夜市這間 品都港式碳烤
可是採用港式那種碳烤掛爐蜜汁燒烤的方式,將所有食材放在大碳爐裏,掛爐燒烤,
食材經過加熱、悶燒,碳的遠紅線加熱,可以讓食材烤的更均勻,還有股碳烤的香味,
而且東西不貴,雞腿 30、雞屁股20、豬血糕10、甜不辣5元,真的是平民學生美食啊~

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品都在日新路82屈臣氏前面。

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物美價廉啊~

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好吃的密訣就是這個大碳爐。

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食材會掛在爐側,刷上醬汁,再碳烤、悶燒,這種方式大概只剩路邊的控蕃薯攤才會見到吧。

老板正開始放入食材在裏面,不然裏面有很多食材唷。

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食尚玩家的採訪。

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這邊幾乎不用等,因為攤架上就有部份是烤好的食材。

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至於什麼好吃呢?大方推小腿、甜不辣、豆干、豬血糕,都很讚唷~

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品都港式碳烤
電話:0935-571-760
地址:桃園縣中壢市日新路82號(屈臣氏前)

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