[香港] 鑼鑼灣 文輝墨魚大王 @ 扎實Q彈，好好吃～

墨魚，又叫花枝同烏賊，香港人製作魚丸的功力，可真是了得，愛吃魚丸的人，
來到香港，不可不試 文輝墨魚大王，真的是新鮮Q彈又有咬勁，相當的好吃啊。

文輝墨魚大王在香港有四間分店，不過我們是來到渣甸街的總店。

除了墨魚丸外，還賣不少東西。

紫菜墨丸粉HK$29

這個麵條可是店家引以為傲的大碌竹撻粉，每日新鮮製作，
久煮後還是有彈性，同時也會吸飽湯頭的精華。

紫菜香氣十足，提味不少。

墨魚丸真相當的好吃，以獨家的作法，將墨魚與少許豬肉混製而成，
墨魚與豬肉的比例拿捏的剛剛好，作出來超級Q彈扎實。