台北的博多一風堂拉麵開幕一陣子了，身為一風堂迷的大方，一直很想找機會前往，
可惜一直沒時間，後來慢慢網路上的食記變多了，似乎風評兩極，剛好限定沾麵上市，
大方只好親身去試試，結果…嗚嗚…台北的一風堂吃完讓大方極為空虛，好悶啊～
來到中山北路五條通的一風堂拉麵，店面還挺大的。
而且晚上六點不到，已經開始在排隊了。
大方常排隊，不過台北一風堂的排隊算是很輕鬆的，有一個超大的排隊取號機。
依人數不同，挑不同的隊列排隊。
雖然那麼早來，還是要等，如果想要去逛附近一下，可以隨時拿上網手機掃 QR Code，
馬上知道目前已經排到幾號，這麼人性的排隊制度加分啦。
店裏面相當的大、相當的明亮，連大方在日本都沒看過那麼大的一風堂(話說我也沒吃幾間)。
不過位子有點擠，現場有點吵雜就是了。
椅子下還有個木盒，可以放包包衣服。
其實大方這次主要是為這個博多沾麵前往的，因為 Meiko 愛吃。
我們先點了一風堂煎餃子，乾巴巴的，上桌時都冷掉了，可惜。
有看到網友寫和風叉燒小刈包比拉麵好吃時，大方還在電腦前噗的笑出來，
結果大方覺得接小刈包都不能符合大方的水平啦，大方此時腦中浮現公館的藍家割包，
那實在好吃多了。
這樣 60 元，大方覺得有被搶的感覺。
大方最愛一風堂的赤丸新味拉麵，還加了個半熟蛋，不過上桌時，看到顏色、湯頭、香氣，
唉呀，實在不妙，怎麼跟日本的差異挺大的。
第一口吃下，大方實在快哭了，但不是好吃的快哭了唷～
大方印象的日本人都是龜毛系的啊，力求完美，怎麼大方在這碗拉麵，完全感受不到。
唉唉唉…深深嘆三口氣。
這個叉燒，遠一看還以為是筍乾咧，這碗 230 台票唷。
再來就是我們期待的博多沾麵上來了，這可是當天才開賣，我們搶鮮吃的。
這是博多沾麵的沾料配料。
沾麵我們叫大的，不過麵還是不夠多。
當習慣性去撈湯底，看有什麼好料，噗，結果就是一個沒有料的湯底～
就把剛才的配料倒進去吧～
沾麵的味道略比湯麵好一點，不過也差不了太多～
最後再加個清湯，喝湯，結束～
今晚2個人吃下來也要750元，不過換來的是一頓空虛的晚餐啊，
這不是大方心目中的一風堂啊～想像的太美好了，有種被小雷擊中的感覺～
味道感覺純屬個人口感，每個人都不一樣，或許大家去吃，可能會覺得不錯，
但是大方就不愛～
博多一風堂
電話：02-2562-9222
地址：104台灣台北市中山區中山北路一段85號
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