噗,大方不是在吃麵,來到京都祇園的鍵善良房,享用很特別的甜點,
這個看似很獨特的日本粉條,在這叫作 黑糖葛切,大方覺得涼涼滑滑的口感,
再帶著黑糖的香氣,一切就是那麼滑順、好吃,大方差點還吃上兩碗咧~
祇園的鍵善良房早在西元1716年就創立的日本和果子店,
除了一般日式餅干甜點,最招牌的就是今天要介紹的葛切了。
店舖不大,前半部是販售區,後半部是用餐區,
不過記得不要太晚來,晚上六點就休息啦,五點以前到比較安全。
前半部的佈置有點濃濃日式風的茶室,感覺很不錯。
這邊另一個招牌就是菊壽糖,看來挺精緻的菊壽糖,其實是配茶的小點心。
當然這邊也有很精美的日式和菓子。
來到用餐區,我們稍候了一下,雖然快打烊了,生意還是不錯。
這張是我們要離去打烊前拍的。
坐下來時,服務人員就給我們英文 Menu ,看我們在討論後。
又遞上了中文 Menu ,哈哈,大加分啦。
熱呼呼的煎茶,搭著菊壽糖,真的是個絕配。
這個蕨餅也很特別,有點像大方小時候吃過的涼糕沾黃豆粉,香香的很特別,
一旁還附有黑糖醬,沾醬吃味道更棒。
再來就是我們點的黑糖葛切來啦~
掀開䒧子後,有一層是甜甜的黑糖醬,白白的像粉條的則是葛切。
葛切還特別冰在冰水裏,應該是要保持Q彈度吧。
將葛切沾了黑糖醬汁後,超滑溜QQ的冰涼口感,又散著黑糖的香氣,
大方個人挺喜歡的啦,要不是晚上還要吃飯,大方會再點一份。
這種獨特的日本粉條,好吃的黑糖葛切,在外面沒吃過,大方也是第一次吃,
還覺得挺好玩,挺好吃的,下次來京都祇園會順便再來吃的啦,好吃的京都甜點推薦啦~
鍵善良房
電話:075-561-1818
地址:京都府京都市東山区祇園町北側264
營業:9:30~18:00 ,週末及假日9:30~19:00(週一公休)
官網:http://www.kagizen.co.jp/
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