[台北] 西門町 豚王 凪 nagi 拉麵 推薦@ 平價超美味拉麵又一發，熱血必吃～

噗，台北拉麵店新開的速度真的太快了，大方實在沒法一一第一時間去品嚐，
今天要介紹的是網路大受好評的拉麵店，西門町 豚王 凪 nagi 拉麵，看了網路食記，
幾乎都是偏向好吃的一面倒，害的大方心癢癢的，找時間就來去挑戰啦～

其實日本拉麵界也是個戰場，新起之秀的 豚王 凪 nagi 拉麵 ，抱著一杯入魂的拉麵精神，
也在海外獲得不錯的評價，甚至 CNN 都跨海報導啦。

不過大方對拉麵的執著也不是蓋的，大方不管名氣大小，都要親口試試才準，
走吧，跟大方去西門町的絕色影城六樓來挑戰大家都說好吃的拉麵啦。

身為第一間店，其實店面不大，真的很像日本那種小小很熱鬧的店Style，
服務人員的么喝歡迎聲，還有服務態度，大方覺得那種 fu 好像更勝日本。

週末下午四點，生意還不錯，幾乎都客滿，等我們吃完後，其實已經在排隊了。

位子間距也不會大擠，還算坐的舒服。

桌上有五花八門的調味料。

這張就是 Menu 啦，大方第一次來什麼也不懂，就請服務人員推薦。

招牌是豚王：就是標準的豬大骨去熬的麵。
黑王：就是豚王 + 有點像黑麻香氣的麻油加墨魚汁混合。
赤王：也是豚王改良成辣味噌版本，嗜辣者一定要試。
翠王：這道很特別，就很像豚王的義大利羅勒版本，有羅勒+蔬菜湯+帕馬森起士。

重點是價格不貴，招牌的豚王200元，其餘都230元。

大方覺得第一次來，一定要先試招牌，豚王的湯頭濃郁，濃香而不膩，
口感、水準，搭配都相當的棒，好好吃啦。

大方愛吃叉燒，如果在日本吃拉麵，通常都會加點叉燒加料版，
沒想到這的叉燒居然分2種，一種是瘦肉叉燒的豬肩肉。

另一種就是厚度跟賣相極佳的豬腩肉，應該是豬五花的水準吧，
大方覺得吃拉麵，就要配上厚厚的叉燒才過癮啦～～

這邊的半熟蛋很妙，就連蛋黃都是2種熟度，大方還挺愛的啦。

其實大方本來要點的是限定王，結果下午來，那吃的到啊，大哭～
看來要開門時就要殺來才吃的到啊。

結果限定王摃龜，只好改點黑王，
對了，剛才大方忘了說，這邊的拉麵濃淡，看個人喜好都可以調整，
大方覺得相當的棒，就算同一口味的拉麵，大方跟Meiko吃的還是不同，
這種可以調整味道的拉麵，真的很讚。

嘿嘿，大方點的黑王來啦，這碗可是黑色濃香啊，
而且上方還放了一球像是肉燥的的感覺，其實那一團就是肉末，
肉末結合了肉的油脂跟墨魚的海鮮感，攪伴在麵湯裏，增加了濃稠感，
而且還有那黑麻的香氣，讓大方想起京都類似的黑麻拉麵，
這碗實在好好吃，大方可是連湯頭都喝光光啦。

欲罷不能的又點了一碗赤王，好像找回了能在日本一次吃2碗拉麵的fu，哇哈哈。

我想，喜歡辣的人，一定會喜歡這碗赤王，那個辣的香氣跟層次感，還有帶點麻的回饋口感，
喝下第一口湯頭的人，一定會難忘啊，而且大方才點2辛，就有點招架不住了，有辣，
吃起來可是超過癮的啦，媽呀，一定要配冰水啦，超爽的啦，哈哈。

豬腩肉的叉燒，口感極佳，大方覺得這邊的叉燒美味程度，在台北的拉麵界，也應該數一數二了吧，呵呵。

以一碗230的拉麵來說，大方覺得這間 CP值相當的高，非常的好吃，
至少大方一個人可以KO掉2碗絕對沒問題啦，下次去西門町看電影，
也一定會再來 豚王 凪 nagi 拉麵 啦。

ラーメン 凪 （拉麵 Nagi）
電話：02-23702000
地址：台北市萬華區漢中街52號6樓 （絕色影城6樓）
時間：11:30~22:00

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