日本拉麵品牌來台開店也真的愈來愈多了，多到大方都不知要怎麼去吃XD～
來自日本大阪的麵屋輝，也算近期熱門的拉麵店，主打W系的湯頭(豚骨+魚介)，
拉麵品質可是極具水準，相當的OEC好吃啦，算是近期大方吃到好吃值得推薦的拉麵～
位於松江路巷內的麵屋輝，沒有什麼明顯的招牌，要是開車，一不小心就會過頭，呵呵。
入門處可以看到店家居然自製拉麵，真有你的。
因為生意很好，客滿，大方被安排在吧台的位子，其實大方也喜歡坐這，
可以看師傅煮麵的過程，不會無聊。
店內的位子也不會太多，但是桌距有夠，也不會太擁擠啊。
看圖說故事，很容易點啦。
麵屋輝的故事。
來到這，大方推薦一定要來試試這的沾麵，可是好好吃啊～
什麼？不懂怎麼吃？沒關係，有教學的 Menu唷。
這邊的叉燒可是現切的唷。
點了很入門的拉麵，有兩片叉燒、半顆半熟蛋、豆芽菜、蔥花，
份量不會很多，不過在拍照時，就讓人流下口水啊。
大方覺得叉燒的水準，幾乎跟日本的一模一樣，帶有厚度，
半肥半瘦的叉燒，有種入口即化的錯覺，好吃啦。
麵條部份雖然也挺棒的，不過以日本標準來說，稍微差一點啦，有點太軟，
下次要跟老板說，煮硬一點啦，呵呵。
湯頭也是很棒，不會一層肥油飄在上面，濃郁中顯的清爽。
Meiko愛吃沾麵，沒想到這個沾麵也是一吃愛上啊。
兩片叉燒、半顆溫泉蛋，看起來就好好吃唷。
沾麵的湯頭當然比拉麵濃郁多了，可是也不會死鹹唷。
大方覺得沾麵的口感反而更好。
麵身撈起時，大口吃下，好吃。
高湯比較鹹，一般人不會直接喝完，記得請服務人員加高湯稀釋再喝啦，
不過大方覺得稀釋就不好喝了，難道大方是重口味的嗎？呵呵。
麵屋輝，值得推薦啦～
麵屋輝(麺や輝teru)
電話：02-2504-1800
地址：台北市中山區松江路77巷14號(捷運松江南京站徒步5分鐘)
營業：11:30~14:30／17:30~21:30
官網：http://terufood.com/
臉書：https://www.facebook.com/teru.taipei
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