要說到香港美食文化，那麼傳說中的大排檔美食，可是一定要試一試啊，
現今要在香港吃到傳統的 大排檔美食 ，真的不容易啦，位於中環的 勝香園，
就是僅存的少數大排檔之一，來這必試好吃的 蕃茄鮮牛麵、檸蜜脆脆、咸檸七等，
就連這邊的奶茶，也是像絲襪奶茶一樣的作法，香醇好喝唷。
勝香園就在中環好吃的九記牛腩對面，很好找。
大方寫過的九記牛腩：https://www.bigfang.tw/blog/post/24444252
勝香園 可也是排隊名店唷，來這用餐，排上半小時，很稀鬆平常。
不過天氣太熱來吃的話，真的會熱暈，要有心裏準備。
服務人員忙的很，可能有些反應，台灣朋友會不習慣。
我們運氣好，剛好坐在這，才能拍到拉奶茶的樣子。
這邊的餐點真的挺便宜的，也有很多選擇。
咸檸七 ，就是鹹檸檬加雪碧，鹹檸檬算是香港小館比較容易見到的，
拿來配飲料喝，很搭，味道也挺讚的。
可樂也可以變成鹹檸檬可樂。
奶茶的味道雖然不是挺濃郁的，但味道不錯，也挺好喝的。
蕃茄鮮牛香腸炒蛋麵，這邊的蕃茄麵很有名，是招牌菜，
也有些不同的變化，不過主要的蕃茄湯底跟蕃茄都是一樣的。
加不同的料，一碗麵的價格從港幣21-30元都有。
蕃茄雞翼香腸餐肉麵，就是加了雞翅、香腸跟像火腿的餐肉。
每一碗蕃茄麵都能看到很多蕃茄，蕃茄甜度味道都不錯，挺開胃好吃的。
麵條就很像台灣人常吃的泡麵，不過在香港的口感跟味道都與台灣不太同，還挺好吃的。
蕃茄鮮牛炒蛋麵，變化真多，加了個炒蛋、牛肉就是了，呵呵。
蕃茄真的也挺多的，大方覺得蕃茄湯頭還挺讚的，好喝唷。
檸蜜脆脆，就是將檸蜜刷上麵包，再去烤成酥酥脆脆的，
雖然看來簡單，不過可是超好吃的唷。
奶醬多，就是煉奶+花生醬，再抹在土司上，雖然甜了點，不過大方挺愛的，好吃。
香港很多排隊名店的服務態度可能不太好，畢竟要應付相當多的客人，
大方是挺習慣的，反正就是去吃一餐嘛，好吃的美食最重要，
勝香園的價格便宜好吃又大碗，挺值得排隊去試試的唷。
記得不要太晚去了，五點半就收攤了，最好提早一小時半以上去唷。
勝香園
電話：+852 2544 8368
地址：香港中環美輪街2號排檔
營業：AM08:00 – PM17:30 ，週日及公眾假日公休
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