說到台北合江街有2大名店人氣美食，一是合江街車庫羊肉爐 http://goo.gl/M9C34I，
另一間就是貴到爆炸的 合江街89活海產 帝王蟹火鍋啦，雖然很貴，
不過新鮮的現撈現殺的帝王蟹 + 海鮮食材可是鮮到不行啊，
雖然結帳時，貴到淚桑桑在結帳，可是卻心甘情願要約下一攤再來吃啦，哈哈～
合江街89活海產 帝王蟹火鍋就在合江街89號很好找，
不過假日要預約可能要半個月前才有機會有位子，
大方是上次來吃車庫羊肉爐時，發現這間店人山人海的，才順便預約3週後的週末，
這間店生意真好啊。
這邊都強調現場料理，所以看的到現殺新鮮活跳跳的帝王蟹。
當然也有些熱炒可以選擇，老板娘在夾上每桌的菜單，生意真的很好啊。
這邊的帝王蟹可是現挑現殺的。
而且一支帝王蟹約四、五斤起跳，到大支的八到十斤都有，
我們挑了一支帝王蟹，2個女生還有點拿不太起來，哇哈哈。
這支帝王蟹也不知幾斤，但比臉還快大上2倍的身軀，拿一次會讓你印象難忘，
其實來到這的客人，都可以挑一支帝王蟹來合照，只是要抓好，不要手軟掉地上，
老板的臉色就會不好看了咧，呵呵。
噗，同樣一支大小的帝王蟹，拿在大方手中，馬上變成S號的啦，哈哈。
其實有時候抓太大也沒用，老板會評估你幾個人，再調整大小，
所以後來我們又換了一支小支的，約五斤重，因為我們今天才5個人來挑戰啊，
老板怕我們吃不完，哈哈。
點好帝王蟹後，馬上現殺給你看，手腳有夠俐落的啊。
這是待會要煮火鍋用的。(照片不是我們要享用的那支帝王蟹唷)
然後還有烤的帝王蟹腳，這個待會會吃到，真的是極品啊。
老板說，火鍋的湯底就是清水加這些食材去熬煮，
最後再煮上帝王蟹，就鮮到爆炸的啦(這句是我加的啦)。
現場的滷肉飯是吃到飽的，油蔥味挺重的，還不錯吃。
來吃海鮮，當然要炒炒海瓜子$220啦，不過這的海瓜子，味道馬馬虎虎啦。
老板拿了一個臉盆上桌，我都快笑翻了。
這鍋有多大，拿拳頭當比例尺就知道啦，哈哈。
鍋底有加了蕃茄、玉米丶白菜丶蛤蜊提鮮，
待會再煮上帝王蟹，那湯底更鮮甜美味，讚啦。
超大鮮美的干貝，這干貝應該沒經過冷凍過的，
大約燙到五六分熟再吃，就很甜美了，老板也有在中間稍微切上一刀，
讓干貝的中心部份也能稍稍燙到，這一大盤很美味，不過也很貴，要980元。
干貝也很大顆唷，拿拇指當比例尺。
炸軟絲也是必點的，不沾胡椒塩就挺鮮美了，沾了味道更棒，
酥酥略帶點QQ的咬勁，讚啦。
我們點的五斤帝王蟹，一斤1200，這是其中一部份，待會要煮湯用，
煮湯後的蟹肉，又鮮又順口，大家都捨不得放開蟹腳，吃的乾乾淨淨的。
沒想到又送來烤的蟹腳，這個味道比煮火鍋的蟹腳更棒，更鮮更好吃，
不過我們今天五個人吃到這時，就吃不太下了，最後只吃了一半，打包帶回去。
應該是炒麻油的芥蘭，也不錯。
飯後很甜的小蕃茄，不過看別人的食記怎麼是櫻桃啦，嗚嗚。
這餐雖然吃了七千多，預算都破表了，不過連很挑剔吃海鮮的Meiko都大呼好吃，
大方也是一吃愛上，雖然這餐會爆血管跟小朋友大失血，不過吃的很High很開心，
大方己經在策劃下一攤要找誰來吃了，真的值得推薦啦。
唯一的缺點就是爆貴啦，呵呵。
合江街89活海產 帝王蟹火鍋
電話：(02) 25016167
地址：台北市合江街89號
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留言區
コメント一覧 （18）
大方：大方把你的留言，保留在此，供想要去的朋友參考
2016/03/30 被爆料公社刊登出七個人食物中毒的事情！
大方：真的～
澳洲朋友回來想請他們去吃
我剛剛打電話去 問 接電話的女人!
真的超不客氣
開口就說先生你講大聲點!
問完時間後 跟他講我跟朋友商量時間再打過去
結果居然回我:想好再說別浪費時間 掛電話….
大方：噗，店家生意太好，服務沒到位，到時嚇跑的客人會不少啊~
去過2次,第三次到現場被罵走…
除夕訂一隻中午拿,老闆答應烤蟹腿,到現場時東西沒準備好,老闆娘也不願意烤蟹腿,秤重時媽媽跟老闆娘說秤重盤水太多了,請老闆娘倒掉,老闆娘大罵沒遇過你們這種客人,我不賣了,你們給我滾…之類的話
從此再也沒去
這家真的是逃漏稅,該被檢舉的
大方：這…
兩三年前和同學去吃晚餐，大家剛出社會沒幾個錢所以沒點螃蟹，離開的時候老闆跟我們說以後沒點螃蟹以後不要晚上來……WTF??!! 絕對拒絕往來戶!!!
訂位我沒訂過所以不清楚
不過他們家的牛肉也超好吃的！
一大排好像一千多！ＣＰ值很高！
比起蟹我更愛吃他們家的牛肉
因為有時烤謝烤的有點老：（
但牛肉一直都為職水平之上！讚！
爛店~~原本還想去吃的
服務不好~好吃也沒用…
裝黃好,服務佳,客服棒的店,不用太好吃,大家也喜歡去
大方：其實台灣很多店家生意太好，服務就變調了，哀啊~大方會將你的留言保留，供想要去的朋友參考
態度真的很差
我打電話去訂
到最後居然罵我無聊(因為我問訂位時間等問題)
沒見過這麼囂張跋扈的店家
真可惡
店家沒開發票逃漏稅
而且晚沒洗乾淨
去吃要注意
訂位時老板娘口氣很差~
結帳時口氣也很差~還對客人兇
開餐廳的煮東西招乎客人忙進忙出很辛苦沒有錯
但有必要對客人說: 我們煮的很辛苦你們吃的很爽
就算食物再好吃
如果因為生意好服務態度這麼差
那請問? 為什麼要出來開餐廳呢?
生意都是求長久的~
就算再好吃
這種態度令人來一次就夠了
大方：意見保留供大家參考唷~
本店強烈建議重修待客之道，死當~
大方：唉~這樣的話，店家服務品質要加強啊
訂位時態度極差。口氣差。電話中就亂罵人沒講完就掛電話。我只是訂個位。你有什麼規矩可以好好說，有必要這麼兇嗎。自已以為是全台最屌的店。