[東京.新大久保] 韓國街燒肉美食とんちゃん新大久保店＠午間CP值很高，服務很好的韓國料理～

2014-02-25

離新宿一站的新大久保，可以說是韓國美食一條街，在這一帶可是有數不清的韓國料理，
今天要來推薦一間就在山手線新大久保駅三分鐘左右的 とんちゃん新大久保店，
而且必吃的厚切サムギョプサル，就是超大超厚的三層肉韓式燒肉，可是超美味好吃的唷，
午間套餐 CP值高，有專人服務，大方跟Meiko兩個人才吃了2500日幣左右，吃好撐唷，好爽唷。

とんちゃん新大久保店豚肉專門店，雖然就在新大久保駅的大馬路上，
不過這一帶類似的韓國料理店可是很多，大方還是仔細對了店名，才沒有跑錯間。

午間套餐一人的消費從980yen起，A餐跟B餐主要就差在最後有鐵板炒飯，
CD餐好像看來也差不多，大方跟Meiko就點了B餐 1190yen 還要另外加稅。

看招牌的意思是日本初サムギョプサル，好像最早的韓式三層肉料理，
就是他們引進的。

當然還有其它的韓式料理可以點。

平日中午店內的生意很好，幾乎快坐滿。

很妙的是椅子就是置物桶，衣服包包都可以放在裏面，阻隔燒肉的味道，呵呵。

サムギョプサル韓式三層肉的料理就是用小瓦斯爐烤鐵板，
最後再放上超大超厚三層肉去煎烤。

大盤的生菜是用來包肉的，其餘的韓式小菜可以搭配著吃。

我們的三層肉上鐵盤烤啦，最後放的是泡菜也一起烤。

服務人員會幫你料理，我們只要負責拍照就好，真開心。

鐵盤上烤肉逼滋逼滋作響，而且烤熟的樣子，看來很可口。

烤的差不多時，服務人員會再把肉剪開，這樣才方便吃。

剪開的樣子。

再來肉烤熟後，會堆起來，把火關小，以免烤焦。

準備開動啦～

本以為三層肉會相當的肥，吃不了太多塊，沒想到烤的剛剛好，
多餘的油在煎烤時會流掉，三層肉烤的微焦，反而口感相當的好，
害得大方一塊接一塊吃個不停啊，好好吃，完全感覺不出會太油太膩。

而且要包生菜吃，才會更爽口，你也可以依自己喜好，
添加泡菜、大蒜或小菜等等，更美味唷。

好吃啦。

最後，再來作韓式烤飯。

先把飯壓平，然後加入小菜跟醬料。

拌炒。

將所有的飯料拌炒成醬料的顏色。

最後鋪平，因為要烤到下面有點鍋巴的口感，才會更好吃。

這時候可以先吃飯了，微辣開胃的飯，真好吃啊。

而且就算胃口大的人，最後吃完飯時，應該都會飽了吧，
這可是有2大碗的份量，給2人分。

吃沒多久，服務人員就會來鏟鍋巴，然後把火關掉。

有點鍋巴的口感，飯更好吃了啦。

最後要結帳時，才發現牆上也有不少韓流名星簽名。

とんちゃん新大久保店的韓式三層肉料理，可以說是相當的棒，
大方個人自己很喜歡，有機會會再回來報到的啦。

とんちゃん新大久保店
電話：03-5155-7433
地址：東京都新宿区大久保２−３２−3 リスボンビル 1F
官網：http://www.tonchang.com/
營業時間：11:00-04:00
Google Map：http://goo.gl/maps/ItDfD

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