在山打根的第一晚，來到沙巴旅遊局官網 + 當地人也推薦的新白沙崗海鮮樓，
海鮮除了新鮮以外，沒想到口味極合大方的口味，相當的好吃啊，
尤其干炒青蟹，更是鮮到不行啊，我們一群人幾乎把每道菜都掃光光啦。
新白沙崗海鮮樓 離山打根市區也不會太遠，車程約十多分鐘左右，
TAXI車資大約是15馬幣左右。
餐廳是極為簡單的鐵皮屋，我們剛到的時候本來約3-4桌客人，
後來用餐用到一半時，客人大概又增加了一倍，生意還算不錯。
餐廳旁邊還有個小碼頭，不知道漁獲食材是不是從這運上，
不過現場也有養殖水箱，一些海鮮都活跳跳的養殖在水箱裏。
這些都是調味料，看來店家料理是走重口味的。
新白沙崗海鮮樓的料理比較偏廣式作法，所以也挺合大方的胃口，
前菜的五種拼盤，大方覺得最驚艷的是炸蝦球，雖然不大顆，
可是炸的酥彈好吃，大方還偷偷的吃了2顆，哈哈。
另外這個東風螺也挺特別的。
最上面像勾子的部份，是硬綁綁的，牙簽一勾就能拉出螺肉，
不過後來嫌牙簽速度太慢，直接用手拉出，噗，是有沒有這麼貪吃啊，呵呵。
而且螺肉沾了醬汁後，味道更棒，差點吃到欲罷不能，呵呵。
大蝦伊麵，這可是也相當的棒，大蝦真的很海派的放了不少，
伊麵則是乾乾酥酥脆脆的。
不過這時可別急著吃唷，重點來了，需要淋上滾燙的醬汁，才算完成唷。
最後再拌勻就可以吃啦。
大蝦伊麵最利害的是帶點酒味的醬汁，提昇了大蝦的鮮度，
而且讓整盤大蝦伊麵開胃好吃到一個不行，這可是今晚最讓人驚艷的 NO1。
招牌豆腐其實也不錯。
豆腐內可是有加料的唷，而且還有香菜+皮蛋的香氣，讓人食指大動。
金衣雞？大方有點搞不清楚菜名，不過這道也很妙，
將整片雞去骨後攤平，烤的酥脆，活像烤乳豬一樣。
可是一吃，又有另一番驚艷，上面酥脆的雞皮帶點雞肉後，
中間居然是像月亮蝦餅的口感，海鮮味十足，
沒想到這道菜可以這樣吃，味道也挺棒的。
清蒸石斑還挺大條的，味道鮮度都不錯，可惜肉的嫩度老了點，但還是好吃啦。
炒娃娃菜也不錯吃，大方趕緊補足今天吃不夠的青菜啊。
另一道重頭戲上來了，干燒青蟹，這道上來時，大家都哇哇叫，
青蟹料理的口味也挺重的，不過可是很好吃唷，這盤瞬間被秒殺，哇哈哈。
餐後甜品。
這餐大約有十個人吃，吃了近500馬幣，大概台幣近五千元左右，
價格不斐，不過味道不錯，喜歡吃海鮮的人還是可以試一試唷。
新白沙崗海鮮樓
電話：＋60 89 612863
地址：Pusat Makanan Laut Pasir Putih (Baru), Mile 1/2, Jalan Batu Sapi, Sandakan
沙巴旅遊局介紹：http://www.sabahtourism.net/tc/food.php?id=103003198
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