[台北] PRIME ONE 牛排館 頂級21天熟成美國肋眼 @ 西門町捷運站、台北花園大酒店～

有時候交到愛吃的壞朋友，還真是傷腦筋啊，每次跟James吃飯，都要煩惱，
今天中午聚餐來到台北花園大酒店，新開的 PRIME ONE 牛排館 吃飯，
２個愛吃牛肉的人，都點了頂級21天熟成美國肋眼牛排來挑戰啊～

其實這間我們在幾個月前就要來挑戰了，不過上次James訂時，說被包場，不能來，
這次要過來前還特別先訂個位，確認有位子才過來，哈哈。

PRIME ONE牛排館其實不大，位置不多，但還挺有fu的，質感還不錯。

這邊的Menu其實白天跟晚上好像都一樣的，沒有比較經濟的午間套餐。

不過後來回來看到有新的活動，說在2014年12月31日前，
有牛排吃到飽的活動 + 芬蒂克雷生蠔，喜歡吃肉+生蠔的人，不妨可以來挑戰，ＣＰ值高上許多啊。

PRIME ONE 牛排館有自已的牛肉熟成室，所以的招牌就是21天熟成美國肋眼牛排啦，
James點了10oz的套餐 $2580，大方則是選擇單點 16oz $2380，
因為大方特愛吃牛，要把火力集中在21天熟成美國肋眼牛排啦。

這邊的餐前麵包，頗具水準，反正大方沒點套餐也一樣有麵包，
麵包還可以續盤，大方就吃了２份啊～哈哈～

James點的套餐，他說水準還不錯，算挺好吃的。

不過大方沒有點套餐，就不知道味道囉。

這邊的牛排餐刀，是法國的高級牛排刀，Laguiole，好像頂級牛排館都要配上此刀，
大方去法國時，還買了一盒牛排刀回來咧，哈哈。

呵呵，牛排上桌啦，大方等了好久，只啃麵包，就是在等這個21天熟成美國肋眼牛排啦，
有沒有看到下面玫瑰色的板子，這其實是喜馬拉雅山的岩塩磚唷，大方第一次看到牛排是這樣呈上來的，
所以在這吃牛排，不用再特別加其它調味料，下面的塩磚，鹹度其實挺夠的，還略帶點甜味，
如果怕鹹的朋友，可以要求換上一般的盤子唷。

結果大方看了自己跟James點的牛排，咦～一個10盎司，一個16盎司，
怎麼大小看起來差不多啊，馬上請點餐的服務人員來，結果，結果，結果，
服務人員聽錯了啊～～

晴天霹靂，大方愛吃的牛排，馬上少了6盎司，嗚嗚，
服務人員說是否要更換，大方想說，也別浪費了，就算了吧。

熟成的口感還真不是蓋的，口感跟咬勁都不錯，據說還用龍眼木+相思木薰烤，再用1200度高溫烘烤而成，
大方點的三分熟，其實也沒什麼血水，還挺美味的。

不過吃到第三塊牛排時，大方就會覺得牛排有點過鹹，有點可惜了，
如果你來吃，記得中途要換盤子啊。

點餐的服務人員，後來覺得不好意思，送上一盤超好吃的薯條，呵呵~

餐後甜點。

咖啡~

PRIME ONE 牛排館味道還不錯，不過如果價格更親民點會不錯，
不過後來回來才看到有新的促銷活動，早知道忍一忍，大方就能牛排吃到撐啦，呵呵。

PRIME ONE 牛排館
電話：(02)2314-6611
地址：台北市中正區中華路二段1號
官網：http://www.taipeigarden.com.tw/
營業時間：11:30-14:30 ，18:00-22:00
Google Map：https://goo.gl/maps/odIIj

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