如果有人問大方好吃的烤鴨在那裏？大方幾乎都會回答北部的餐廳，
沒想到台南居然也有好吃的烤鴨，而且藏身在台南晶英酒店的晶英軒裏，
官網還看不到什麼介紹咧，片皮櫻桃鴨 超神秘，沒想到大方一吃就愛上了，
一直想念啊，以後到台南來玩，一定要來報到啦ＸＤ～
感謝台南晶英酒店的邀請，大方來到晶英軒來享受到美味的片皮櫻桃鴨～
晶英軒有開放空間的餐廳，也有包廂。
這個包廂可就超大的啊。
今天挑戰的是片皮櫻桃鴨七吃，適合四到六個人享用。
餐廳也有其它的Menu，不過大方今天就是要來吃片皮櫻桃鴨啦。
等了一陣子，片皮櫻桃鴨整隻上桌啦。
吃烤鴨必備的蔥白、小黃瓜和甜麵醬。
餅皮也是特製的唷，香氣又有咬勁。
大方第一次聽到片鴨時，師傅片出刷刷刷的聲音，可見真的烤到脆皮～
然後服務人員會包的好好的，方便取用。
什麼叫皮酥內多汁，片皮櫻桃鴨就有這個實力，一口咬下，有種香氣的肉汁爆出來的水感，
而且超好吃的啦。
生菜片鴨崧
之前只有吃過蝦鬆，沒想到來這變成了鴨鬆，配上生菜，居然還挺搭的。
絲瓜鴨絲關廟麵
搭上台南的關廟麵後，看似平常，但會一口接著一口啊，笑～
烤鴨肉燥飯
分食後，再配上點黃瓜，開胃美味。
茴香根鴨汁小籠包
鴨肉居然變成小籠包的食材，加了點茴香提味，口味挺特別的，大方還挺愛的。
白菜蛤蜊鴨骨湯
湯頭融入了很多好料，喝的出來湯頭鮮甜美味，鴨肉也不知道怎麼料理的還挺嫩的，讚。
薑蔥炒鴨架 重口味的味道，愈啃愈好吃，哈哈。
台南晶英酒店晶英軒的片皮櫻桃鴨，有讓大方驚艷到，下次來台南，一定還會來報到啦。
台南晶英酒店 晶英軒
電話：06 390 3020
地址：台南市中西區和意路1號
官網：http://www.silksplace-tainan.com.tw/zh-tw/silks-house.php
營業時間：
午餐：11:30am-02:00pm (01:30pm為最後點餐時間)
晚餐：05:30pm-09:30pm(09:00pm為最後點餐時間)
Google Map：https://goo.gl/maps/Prc7s
大方的 台南美食全紀錄 (Brunch、下午茶、府城小吃、牛肉湯、冰飲)
https://www.bigfang.tw/blog/category/1392726
歡迎加入大方的粉絲團，一起大方去旅行、大方享受美食、大方吃喝玩樂～
大方住過的台南飯店全攻略、台南特色民宿住宿紀錄，部落格文章一覽~
https://www.bigfang.tw/blog/category/1889848
台南火車站、赤崁樓住宿飯店推薦
(a)FUNDI 民宿 (Fundi Guesthouse)
(b)旅.日.人 – 松井家日式民宿 (Tabinibito Matsuiya Japanese-style Guest House)
(c)佳佳小南天旅店 (JJ S Hotel)
(d)康橋商旅 – 台南赤崁樓館 (Kindness Hotel Tainan Chihkan Tower)
台南海安路、正興街、國華街住宿飯店推薦
(a)榮美精品商旅 (Glory Fine Hotel)
(b)佳佳西市場旅店 (JJ W Hotel)
(c)未艾公寓 (We Love Apartment)
(d)正興咖啡館民宿 (Zheng Xing Cafes B&B)
台南市住宿飯店推薦
(a)和逸台南西門館 (Hotel Cozzi Ximen Tainan)
(b)台南老爺行旅 (The Place Tainan)
(c)5319佳府都公寓 (5319 Jia Jia x Fudu Serviced Apartment)
(d)愛客發商旅 – 普悠瑪館 (Ecfa Hotel – Puyuma)
(e)台糖長榮酒店 (Evergreen Plaza Hotel)
(f)台南富華大飯店 (Fu Ward Hotel Tainan)
(h)台南富信大飯店 (Fushin Hotel Tainan)
(h)臺邦商旅 (Taipung Suites Hotel)
台南頂級飯店推薦
(a)香格里拉台南遠東國際大飯店 (Shangri-La’s Far Eastern Plaza Hotel) (Plaza Hotel)
(b)台南晶英酒店 (Silks Place Tainan)
(c)大億麗緻酒店 (Tayih Landis Hotel Tainan)
台南 飯店推薦、熱門酒店、訂房資訊：Agoda中文訂房～
http://www.agoda.com/zh-tw/city/tainan-tw.html?cid=1451235
留言區