曼谷有很多廚藝學校,像比較知名的是藍象,不過收費也比較高昂,大方怕花了錢去學,聽不懂,
我們幾位好朋友相約在曼谷見面,好友 Justin、安雅 就帶著大方去席隆巷內收費比較便宜的廚藝學校,
Silom Thai Cooking School 席隆廚藝學校,好朋友的英文較好,大方跟著去也比不會鴨子聽雷,
而且運氣不錯的是遇到一位會簡單華語的老師,其實現場跟著作,如果不會料理,老師還會來救你,
而且作出的泰國菜,還意外的美味啊,哈哈~
今天要介紹的 Silom Thai Cooking School 席隆廚藝學校 ,在曼谷算是CP值高又受歡迎的學校之一,
強烈建議一定要先來預約,不然就沒法子來上課囉~
Silom Thai Cooking School 席隆廚藝學校 http://www.bangkokthaicooking.com/
預約全程在英文網頁下輸入。
課程有 COURSE 1 – COURSE 7 ,可以在這連結看到 http://www.bangkokthaicooking.com/course.html
好友 Justin、安雅 幫我們選的是 6號課程,有泰式酸辣湯、泰式炒河粉、越南春捲、綠咖哩雞、芒果糯米飯。
最後再到 Contact Us 的 Online Booking Form 輸入連絡資料、人數、課程,如果有什麼問題也可以寫在備註。
最後就會收到英文預約確認 Mail,就搞定了。
再來就是要準時報到啦~統一在 silom soi 11 集合
集合地圖資料:http://www.bangkokthaicooking.com/images/sub/contact/MapPage.jpg
也有影片教你怎麼前往:https://youtu.be/D9hVlLYjSKI
出 BTS Chong Nonsi 後,左轉往 silom soi 11 就會看到一堆人集合了,
其實同一時間還有很多班會開,所以要在現場報到後,找老師。
然後就跟著老師走,老師會帶我們到一旁的傳統市集中買菜。
每個人都有一個竹籃、礦泉水。
老師也有講解一些菜名,其實我們本來要花時間採買的菜,都放在這攤位上了,
根本就是為懶人準備的,哈哈。
再來補充一些缺的食材。
好啦,買完了,要回教室了。
Silom Thai Cooking School 席隆廚藝學校 其實在很隱密的巷子內,
說實在自己來找,可能還找不到,哈哈。
抵達 Silom Thai Cooking School 席隆廚藝學校。
Silom Thai Cooking School 席隆廚藝學校 就是一個好幾層的公寓,
在陽台上有很多瓦斯爐,待會都要在這料理。
牆上還有一堆介紹。
還有簡體中文的。
教室裏面有冷氣~
這間是待會我們自己煮好後,會來用餐的餐廳。
老師好~
有些食材還要分類跟處理,現場的小姐都幫大家處理好了,懶人萬歲~
大方就負責去去蝦仁的腸泥,哈哈~
老師會用英文跟生澀的中文跟我們對談,因為同班還有外國人。
大家有說有笑的扮家家酒,哈哈。
反正一個口令,一個動作,簡單的很。
大方搞笑中~
再來每個人要準備自己料理食材份量,再放到自己的木盤去~
其實真的超簡單,丟下去炒就好XD~
同班的朋友,也會說中文,合照一下~ 在料理時,現場香氣四溢,如果跟辣有關的,眼睛還可能流淚,哈哈。
其實丟下去後,就照著指令炒,但老師會惡作劇,有人的椰奶倒特別多,
結果那位同學收汁,就收的比較辛苦點,哈哈。
大方完成的泰式酸辣湯,冬蔭功湯,完成啦~
再來就到有冷氣的餐廳用餐,媽呀,好辣好開胃啊,大方滿意極了,哈哈。
緊接著又回到教室,繼續第二道~
老師也跟大家玩開了,哈哈。
大方的帕太(泰文),泰式炒河粉,可也是超好吃的der。
越南春捲,這道大方比較不愛。
香氣十足的綠咖哩雞~
湯少了點,味道還不錯啦~
芒果糯米飯作為 ending 。
哈哈,看著料理書,大方也可以出書了~大笑~
最後回到一樓交保護費,不是啦,是最後都完成才交學費,
全程的時間大約花一個早上,到中午結束。
有興趣的朋友,英文也ok的朋友,有機會來試試吧~
Silom Thai Cooking School 泰國席隆烹飪學校
電話:+668-4-726-5669
地址:68 Silom Soi 13 , Silom Road, Bangkok, Thailand
官網:http://www.bangkokthaicooking.com/
Google Map:https://goo.gl/maps/8aTm4
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コメント一覧 (3)
老師很帥內!!
大方:看你要的 course 是那個,價格會不同 http://www.bangkokthaicooking.com/course.html
早安 感恩美好分享~推^^